槐花

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槐花,又名豆槐、白槐、细叶槐、金药树、护房树,为豆科植物槐的干燥花及花蕾,前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。其中,药用槐花,一般指国槐的花朵,而食用槐花,多指洋槐树上开的花。 落叶乔木,高8-20m。树皮灰棕色,具不规则纵裂,内皮鲜黄色,具臭味;嫩枝暗绿褐色,近光滑或有短细毛,皮孔明显。奇数现状复叶,互生,长15-25cm,叶轴有毛,基部膨大;小叶7-15,柄长约2mm,密生白色短柔毛;托叶镰刀...

槐花,又名豆槐、白槐、细叶槐、金药树、护房树,为豆科植物槐的干燥花及花蕾,前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。其中,药用槐花,一般指国槐的花朵,而食用槐花,多指洋槐树上开的花。

形态特征

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落叶乔木,高8-20m。树皮灰棕色,具不规则纵裂,内皮鲜黄色,具臭味;嫩枝暗绿褐色,近光滑或有短细毛,皮孔明显。奇数现状复叶,互生,长15-25cm,叶轴有毛,基部膨大;小叶7-15,柄长约2mm,密生白色短柔毛;托叶镰刀状,早落;小叶片卵状长圆形,长2.5-7.5cm,宽1.5-3cm,先端渐尖具细突尖,基部宽楔形,全缘,上面绿色,微亮,背面优生白色短毛。圆锥花序顶生,长15-30cm;萼钟状,5浅裂;花冠蝶形,乳白色,旗瓣阔心形,有短爪,脉微紫,翼瓣和龙骨瓣均为长方形;雄蕊10,分离,不等长;于房筒状,有细长毛,花柱弯曲。荚果肉质,串珠状,长2.5-5cm,黄绿色,无毛,不开裂,种子间极细缩。种子1-6颗,肾形,深棕色。花期7-8月,果期10-11月。

槐花

生长环境

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温带树种,喜欢光,喜干冷气候,但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤,石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长,在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。能耐烟尘,适应城市环境。深根性,萌芽力不强,生长中速,寿命很长。

分布范围

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原产我国北部,尤以黄土高原及东北、华北平原最为常见,我国南北各地普遍栽培。日本、朝鲜及越南亦有分布。

槐花

植物文化

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涡阳槐花

民俗有云“门前种棵槐,财运自然来。”涡阳槐作为一种乡土树种,无论环境多么恶劣,土壤多么瘠薄,亦能傲然挺立,健康生长。象征着涡阳人民自强不息、顽强拼搏的创新创业精神。在物质短缺的贫穷年代,尤其是青黄不接的时候,槐花、槐叶还是救命的口粮,在欠收的年景,帮助涡阳祖辈度过了饥荒,被老百姓称为“救命树”。

赞美诗歌

槐花

朝代:唐代

作者:罗邺

行宫门外陌铜驼,两畔分栽此最多。欲到清秋近时节,

争开金蕊向关河。层楼寄恨飘珠箔,骏马怜香撼玉珂。

愁杀江湖随计者,年年为尔剩奔波。

化学成分

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黄酮及皂苷

芦丁为槐米的主要有效成分,已从花及花蕾中分离到黄酮苷元有槲皮素、山奈酚、异黄酮苷元染料木素,槐花米甲素等。槐花干花蕾中含皂苷类物质,经酸水解后分离出桦皮醇及槐二醇,水解液经纸层析检出葡萄糖和葡萄糖醛酸。槐花碳经乙醇渗漉后用正丁醇萃取,可在萃取液中分离出槐树皂苷。

脂肪酸类

槐花中有脂肪酸 19种,主要有棕榈酸、二丁基邻苯二甲酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸。槐米中有脂肪酸14种,主要有棕榈酸、14-甲基十五烷酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸。槐花和槐米中含有十五烷酸、珠光脂酸、二十三酸、蜡酸、二十一酸、二十五酸等奇数碳脂肪酸,奇数碳脂肪酸在天然产物中比较少见,具有很强的生理活性,其是否与槐花和槐米所具有的药理活性相关,值得深入研究。

其它

槐花含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,具有较高的食用价值。槐花精油中含有丁香酚、苯甲醇、乙酸香叶酯、芳樟醇等物质。不同乙醇浓度是影响槐花提取物中总酚、总黄酮物质含量的最关键因素。

主要价值

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心血管系统

槐花有降血压、扩张冠状动脉等作用。槐花中的芦丁和三萜皂苷等药用成分,具有增强毛细血管韧性、防止冠状动脉硬化、降低血压、改善心肌循环的功效。槲皮素有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量等作用。槐花煎液可显著降低家兔心肌收缩力,减慢心率,减少心肌耗氧量,有保护心脏功能的作用,对于心动过速、房性早博和室性早搏、心绞痛等心脏病具有治疗作用。

抗氧化

对槐花的研究主要集中于黄酮的提取。槐花提取物具有抗氧化活性。特别是对超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除能力较强。槐花中除黄酮类和酚类物质外,还含有其他具有强抗氧化能力的活性物质。

抗菌

槐花精油对金黄色葡萄球菌、威尔斯李斯特菌、单增李斯特菌、溶血性链球菌、志贺氏痢疾杆菌、埃希氏大肠杆菌、伤寒沙门氏菌、甲型副伤寒沙门氏菌均有抑制作用,其中对金黄色葡萄球菌的抑制作用最为突出,丁香酚、苯甲醇、乙酸香叶酯、芳樟醇等物质可能是槐花精油中的主要抑菌成分。芦丁和槐花多糖具有抑菌活性,对金黄葡萄球菌的抑菌活性最强。

止血

生槐花、炒槐花、槐花炭及其提取物芦丁、槲皮素、鞣质均具有止血作用。槐花制炭后能显著缩短正常大鼠出血时间和血浆复钙时间,作用强于生品,提示槐花制炭后止血作用显著增加。槐花还可用于治疗便血、痔出血、尿血、功能性子宫出血、衄血不止等病症,且对治疗溃疡性结肠炎大出血也有一定的疗效。

食疗价值

用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。

槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。

在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

药用价值

槐花在药用时分生槐花、炒槐花和槐花炭。每年的夏季,花初开放时采收花朵,习称“槐花”,花未开时采收花蕾,习称“槐米”。其炮制方法有三种,一是除去杂质及灰屑,当日晒干,为槐花;二是取净槐花,按清炒法炒至表面深黄色,为炒槐花;三是取净槐花,按炒炭法炒至表面焦褐色,为槐花炭。槐花主要的药用价值在于以下几个方面:

1、治疗银屑病:取槐花炒黄研成细粉,每次1钱,每日2次,饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服,剂量同上。临床观察53例,痊愈6例,显著进步22例,进步19例,无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用,服药时加用维生素B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻,几天后自行消失,因此服药宜从小剂量开始,2-3天后加至全量。

2、治疗颈淋巴结核:取槐米2份,糯米1份,炒黄研末,每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例,均获治愈。

3、治疗暑疖:用干槐花米1-2两,加水1500ml煎汁,用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热,1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药1-2日后局部即可消肿而愈。

4、注意过敏反应:曾报告1例小儿,因口含槐花后引起过敏反应,出现发烧,颜面、颈及四肢皮肤潮红,表面有大小不等的密集丘疹,加压不退,瘙痒、刺痛,面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂,并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳,后改给氢化考的松而渐恢复。

主治

中医认为其味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。而从西医的角度看,槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质(具体可参见下面的含量表)。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。

所以槐花多作为为治疗便血的常用药,用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服,10~15g,外用适量,脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

药方选录

《经验方》:槐花、荆芥穗等分。为末,酒服一钱匕。

《经验良方》:槐花散,槐花(半两炒,半两生),山栀子一两(去皮,炒)。上为末。每服二钱,新汲水调下。

《永类钤方》:生猪脏一条,洗净,控干,以炒槐花末填满扎定,米醋炒,锅内煮烂,擂,丸弹子大,日干。每服一丸,空心,当归煎酒化下。

《杜氏家抄方》:槐花二两,地榆、苍术各一两五钱,甘草一两。俱微炒,研为细末,每早晚各食前服二钱。气痔(因劳损中气而出血者)人参汤调服;酒痔(因酒积毒过多而出血者)陈皮、干葛汤调服;虫痔(因痒而内有虫动出血者)乌梅汤调服;脉痔(因劳动有伤,痔窍血出远射如线者)阿胶汤调服。

《箧中秘宝方》:槐花(炒)、郁金(煨)各一两。为末。每服二钱,淡豉汤下。

《滇南本草》:槐花烧过,去火毒,杵为末。每服一钱,水酒送下。

《摘元方》:槐花(炒)、牡蛎(煅)等分。为末。每酒服三钱,取效。

《本草汇言》:槐花(微炒)三钱,白芍药(炒)二钱,枳壳(麸炒)一钱。甘草五分。水煎服。

《景岳全书》:槐花蕊(拣净,不必炒),每食前清酒吞下三钱许,早中晚每日三服。如不能饮酒,滚水盐汤俱可送下。

颜色类主粉、白、红。

营养价值

食物名称

槐花

含量参考

约每100克食物中的含量

能量

82千卡

生长繁殖

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播种繁殖

槐花槐花的繁殖可以采用直接播种繁殖,要选成熟饱满的种子,用70到80℃的温水进行浸泡,大概泡至24个小时。然后捞出放在细沙里,等待发芽,之后播种。

播种育苗在春秋季节进行,假植移栽待到秋末,土壤冻结的时候将苗移植在深60到70厘米之间的沟里越冬。次年春进行栽植,浇水。

根蘖繁殖

槐花槐花根蘖繁殖比较简单容易,就只需要挖取成龄树的根蘖苗,进行开穴种植,四到五年即可成株。

繁殖养护

槐花在繁殖的时候要保证光照湿度,气候要干冷凉爽。

需要肥沃深厚排水优良的土壤,注意松土。

及时除草防治病虫害。

栽培技术

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选地整地

槐树(洋槐)选择向阳、肥沃、疏松、排水良好的壤土。深翻60厘米,整平耙细,作畦,畦宽70厘米,施足底肥,每亩用腐熟有机肥500千克或尿素5千克,圈肥3000-4000千克撒于畦面。

田间管理

(1)苗田管理 当幼苗出齐后,进行2-3次间苗,播种当年按10-15厘米定苗,5-6月份追施适革的硫酸铵或稀释的入粪尿,7-8月间注意除草、松土。每亩育苗圃场使用25%除草醚0.75千克,施用时除草剂中掺混适量的湿润细土,然后撒到幼苗四周,应用化学除草剂,效果好,节省劳力。

(2)造林养护槐树多作为“四旁”绿化树种,华北各地用于行道树、庭园树和环境保护林带进行栽植,树冠郁闭期间,对枯枝干枝要及时修剪,保护抚育,美化树形。

播种

槐花看上去高大大的一棵,其实可以用种子进行繁殖的。选择成熟的饱满的种子,在温水中浸泡24小时,捞出之后放在2~3倍的细沙中拌匀,然后放在20℃左右的环境中进行催芽。在催芽过程中,要经常范东,保证种子上下的温度是一致的。种子发芽之后就可以栽种了。需要注意的是,槐花的根系较长,需要选择较大、较深的花盆,播种最好是露地种植,生长较快,等长成小株之后再移栽上盆。

(1)种子处理 选成熟、饱满的种子先用70-80℃温水浸种24小时,捞出掺2-3倍细沙,拌匀,堆放室内,催芽时注意经常翻倒调节上下温度一致,以使发芽整齐,一般需7-10天,待种子裂口25%-30%时即可播种。

(2)育苗 于春、秋季条播或穴播,条播法按播幅10-15厘米,覆土2-3厘米,播后镇压,每亩种量10-15千克;穴播法按穴距10-15厘米播种,每亩用种量4-5千克。

(3)假植移栽 在北方,秋末落叶后,土壤冻结前起苗,假植越冬,挖假植沟,沟宽1-1.2米,深60-70厘米,翌春按株行距60厘米×40厘米栽植,栽后浇水。

间苗

根蘖繁殖时,可挖取成龄树的根蘖苗,按株行距1.8米×1.3米开穴,每穴1株,一般4-5年可成株。

播种当年植株长到10~15厘米时,就可以上盆栽种啦,选择深一点的花盆,保证阳光充足。对于一些瘦弱的小苗,可以直接移除。

施肥

充足的养分有助于槐花的生长,在槐花的生长期,在盆土周围撒一点粒肥,然后浇水,或者直接灌肥水。花盆较小的,施肥后要及时浇水、松土。家庭中的肥料通常选择用豆饼、马蹄片、羊角,发酵后使用。

及时除草

或许是因为槐花具有较强的包容性,在它的周围会长出许多杂草。,盆栽也一样,建议不要使用除草剂,会对槐花的生长造成一定的影响。手动松土、除草,将草连根拔除。

修剪

及时修剪有助于保证槐花的树形完美,还有一个很重要的点,盆栽的槐花可以通过修剪进行矮化,促进分枝,让每个枝头都开满花朵。

槐花的生长速度适中,在小苗生长期要及时进行打顶促进分枝。对一些老化、发黄的枝叶要及时剪除。

槐花

参考资料

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展开[1]中药知识必学:槐花. 中国药店. [2024-03-23].

[2]王秋红. 全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材 中药加工与炮制学[[M]. ]. 2022: 213. [2024-03-23].

[3]每周一味中药——槐花.武汉中西医结合骨科医院. [2024-03-23].

[4]许盈、潘宇. 发现本草 常用中草药识别妙用公开课[[M]. ]. 2022: 137. [2024-03-23].

[5] 刘清泉. . 你好,中草药 食疗药[[M]. ]. 2022: 067. [2024-03-23]. (2)

[6]槐花_中医药_医药网.医药网. [2020-08-20].

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词条目录
  1. 形态特征
  2. 生长环境
  3. 分布范围
  4. 植物文化
  5. 赞美诗歌
  6. 化学成分
  7. 黄酮及皂苷
  8. 脂肪酸类
  9. 其它
  10. 主要价值
  11. 心血管系统
  12. 抗氧化
  13. 抗菌
  14. 止血
  15. 食疗价值
  16. 药用价值
  17. 主治
  18. 药方选录
  19. 营养价值
  20. 生长繁殖
  21. 播种繁殖
  22. 根蘖繁殖
  23. 繁殖养护
  24. 栽培技术
  25. 选地整地
  26. 田间管理
  27. 播种
  28. 间苗
  29. 施肥
  30. 及时除草
  31. 修剪
  32. 参考资料

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