救荒野豌豆(学名:Vicia sativa L.)又称普通野豌豆、花豌豆、豌豆,是豆科野豌豆属的一年生或二年生草本植物。
形态特征
编辑高15-90(-105)厘米。茎斜升或攀援,单一或多分枝,具棱,被微柔毛。偶数羽状复叶长2-10厘米,叶轴顶端卷须有2-3分支;托叶戟形,通常2-4裂齿,长0.3-0.4厘米,宽0.15-0.35厘米;小叶2-7对,长椭圆形或近心形,长0.9-2.5厘米,宽0.3-1厘米,先端圆或平截有凹,具短尖头,基部楔形,侧脉不甚明显,两面被贴伏黄柔毛。
花1-2(-4)腋生,近无梗;萼钟形,外面被柔毛,萼齿披针形或锥形;花冠紫红色或红色,旗瓣长倒卵圆形,先端圆,微凹,中部缢缩,翼瓣短于旗瓣,长于龙骨瓣;子房线形,微被柔毛,胚珠4-8,子房具柄短,花柱上部被淡黄白色髯毛。荚果线长圆形,长约4-6厘米,宽0.5-0.8厘米,表皮土黄色种间缢缩,有毛,成熟时背腹开裂,果瓣扭曲。种子4-8,圆球形,棕色或黑褐色,种脐长相当于种子圆周1/5。花期4-7月,果期7-9月。
分布范围
编辑原产欧洲南部、亚洲西部,中国各地均有分布。模式标本采自欧洲。
栖息环境
编辑生长在海拔50-3000米的荒山、田边草丛及林中。
繁殖
编辑适量播种:留种田最主要的就是扩大个体营养面积,保持田间通风透光,促使单株健壮生长,增强结实率。在选择播量时应为绿肥掩青播量的一半为宜,即667平方米播2.5千克。土壤肥沃的田块可酌情减少10%-15%。合理施肥救荒野豌豆施肥量比其他作物少,一般在播前整地时667平方米施氮、磷、钾三元复合肥30.0-40.0千克,高效硼400克,硫酸锌1.5千克。有条件的也可加施腐熟有机肥2000千克左右。适时播种:晚播播种期一定要适时,播期过早,冬前田间已郁闭,早春易倒伏,影响开花结果;过早影响个体发育。播期应在地温10℃时比较合适(约在10月底至11月初)。普通野豌豆的栽培包括用作饲料,种子密植,每公顷可达250公斤。然而,当用于种子生产时,应减少种子的使用量;否则作物将过于密集,降低花和种子的产量。当用于种子时,播种应在种植季节的早期进行,以获得良好的收益;但当用于绿肥时,春季的任何时间都适合。有时,即使在夏季播种,也可以获得丰收,尽管不建议如此晚播种。播种后,土地经过仔细的耙耕,应该用轻型滚筒横过,使表面光滑,并允许镰刀无阻碍地工作。此外,应该在几天内注意田地,以防止鸽子吃太多的播种种子。
栽培
编辑控制徒长:适时化控控制徒长有利协调营养生长和生殖生长矛盾,这是救荒野豌豆获得高产的重要关键。在化控时要根据其生长势灵活掌握,一般可进行3次,冬前如个体发育旺盛,越冬期植株已罩严地皮,且当时气温高于15℃以上时,每667平方米可用15%多效唑可湿性粉剂20克,对水20千克,控制距作物顶端60-70厘米,快速喷打顶部,植株未罩严地皮的田块勿喷、气温低于10℃以下时勿喷。第二次在早春返青后,植株已罩严地皮,气温已回升到15℃以上时,用15%多效唑30克,对水30.0千克喷打顶部,未罩严地皮的可缓喷。第三次在盛花后,用15%多效唑40克、对水30.0千克,全株普喷。在喷施多效唑时一定要留意:长势差、温度低于是10℃以下、相对湿度低于70%时应缓喷或不喷。谷物可以与豌豆一起播种,以便豌豆可以利用它们更坚硬的茎来支撑,通过卷须附着。与燕麦或其他草类一起种植时,豌豆可以直立生长;否则,它的细弱茎可能沿地面蔓延。有几个用于农业的栽培品种,与其他一些豆类作物一样,可以向种子中添加根瘤菌。
分布与进化
编辑普通野豌豆的多样性中心被认为是肥沃新月地区,尽管目前尚无金标准的分子确认。它现已在世界各地自然化,分布在除南极洲和北极地区以外的每个大陆上。澳大利亚国家豌豆育种计划开发的改良品种包括Timok、Volga、Rasina和最近的Studenica。这些品种主要在西澳大利亚、南澳大利亚和维多利亚种植。2019年,澳大利亚种植的Vicia sativa超过50万公顷(120万英亩)。普通野豌豆长期以来一直是人类饮食的一部分,叙述了在叙利亚、土耳其、保加利亚、匈牙利和斯洛伐克早期新石器时代遗址上发现的炭化遗骸。它还被报道在古埃及的前王朝时期遗址,以及土库曼斯坦和斯洛伐克的一些青铜时代遗址。然而,对后来豌豆栽培的确切证据仅在罗马时代可得到。
分类学与遗传学
编辑普通野豌豆的分类学名为Vicia sativa,由卡尔·林奈在他的1753年《植物种》中首次描述。自那时以来,已经发表了许多同义词。Vicia sativa的染色体组成为5、6或7条染色体,其中6条(n=6)是最常见和最好描述的。鉴于Vicia sativa的基因组相对较大(1.75Gb),由于大量重复的DNA,与其他豆类植物如三叶草或大豆相比,对其基因组进行测序是具有挑战性的。2021年发表了一篇高质量的染色体水平基因组组装,品种为Studencia(n=6),随后是KSR5(n=7)的基因组草图组装。Studencia品种预测有53,318个编码蛋白基因。整个基因组序列比较表明,Vicia sativa与豌豆的关系最为密切。高质量的基因组序列有助于应用基因组编辑和基因组选择,培育出健康、高产的品种。
害虫与病害
编辑攻击这种作物的害虫包括白粉病真菌Erysiphe pisi、豌豆蚜虫Acyrthosiphon pisum、玉米螟(Heliothis zea)、秋行军虫(Spodoptera frugiperda)和卷叶螨属的蜘蛛螨。在20世纪初,普通野豌豆的一个突变体出现,其种子呈透镜状,类似于扁豆的种子,导致普通野豌豆入侵扁豆田。D.G.罗兰兹在1959年表明,这是由于单一隐性突变引起的。从传统的扬谷到机械化的耕作实践的转变在很大程度上解决了这个问题。
用途
编辑救荒野豌豆为绿肥及优良牧草,花果期及种子有毒。它在澳大利亚、中国和埃塞俄比亚的旱地农业区由于其耐旱和与其他豆类相比非常低的养分需求而得到种植。在这些农业区,普通野豌豆被种植为绿肥、牲畜饲料或轮作作物。在栽培的谷物田中,如扁豆,它通常被认为是一种杂草,因为收获的混合谷物降级,因此农民收益较少。
外部链接
编辑救荒野豌豆在中文物种2000上的简介
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