动物营养与饲料

动物营养与饲料是中国普通高等学校专科专业，属于畜牧业类，一般修业年限为三年。

专业发展

2021年，教育部为贯彻《国家职业教育改革实施方案》，加强职业教育国家教学标准体系建设，落实职业教育专业动态更新要求，推动专业升级和数字化改造，教育部组织对职业教育专业目录进行了全面修（制）订，形成了《职业教育专业目录（2021年）》，修（制）订目录后包括动物营养与饲料专业。

专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和动物营养、饲料原料、饲料配制等知识，具备饲料检验化验、饲料加工调制、饲料加工设备操作与维护、饲料营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事饲料原料采购、饲料品质管理、饲料生产加工、饲料营销与技术服务等工作的高素质技术技能人才。

动物营养与饲料专业需要学生具有对新知识、新技术技能、数字技术、信息技术的学习应用能力和使用现代化手段进行饲料营销和技术服务的能力，并且能够探究学习、终身学习和可持续发展。

该培养体系的核心课程主要由二个模块构成，分别为专业基础课程和专业核心课程。

课程类型	授课内容
专业基础课程	分析化学与仪器分析、动物解剖生理、动物生物化学、畜牧微生物、动物营养、饲料加工机械与设备、饲料法规、畜牧物联网技术概论等
专业核心课程	饲料原料利用技术、饲料配方设计、配合饲料智能化生产技术、浓缩料生产技术、添加剂预混料生产技术、精料补充料生产技术、饲料质量检测技术、饲料营销等

参考资料

该专业实践课程对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行饲料检验化验、饲料品质管理、饲料生产加工等实训。在饲料加工企业、饲料营销企业、畜禽养殖企业、家庭养殖场等单位进行岗位实习。

本专业学生专科毕业后可选择专升本，可选择接续高职本科专业现代畜牧等，接续普通本科专业如动物科学等。

面向饲料加工人员等职业，饲料原料采购、饲料品质管理、饲料加工、饲料营销等岗位(群)。