薜[bì]荔(学名:Ficus pumila L.),别名凉粉子、木莲、凉粉果、鬼馒头、广东王不留行等,属桑科(Moraceae)榕属(Ficus)植物。产于亚洲热带至温带地区,如中国、日本、印度、越南等。中国除西北、华北偶见栽培,其余地区常见野生,海拔300~1200米的低海拔丘陵地区、山坡树木间或墙壁上。
品种考证
编辑薜荔又名木莲,《说文》:“薛,牡赞也;赞,见也。”植物不开花谓之牡,未见开花而结果,故谓之牡赞。木与牡双声,莲与赞叠韵,故牧赞即木莲。薜荔始载于《本草拾遗》,《本草图经》《本草纲目》亦有记载,结合上述中国文献所述,可以确定其形态特征与本种薛荔相符合,而《植物名实图考》则从气味和形态的描述考证《楚辞》《山海经》所提及的“薜荔”“萆[bì]荔”并非本种薜荔。
形态特征
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薜荔的形态特征(来源:担水圳百草集锦)薜荔为常绿攀援或匍匐灌木,幼时以不定根攀授于墙壁或树上,有乳汁。
茎
茎灰褐色,多分枝;幼枝有细柔毛,作匍匐状。
叶
叶具两型,不结果枝节上生根,叶卵状心形,长约2.5厘米,纸质,先端渐尖,基部略不对称;叶柄很短;结果枝上无不定根;叶革质,卵状椭圆形,长5~10厘米,宽2~4厘米,先端急尖至钝形,心部圆形至浅心形,全缘,叶面无毛,背面被黄褐色柔毛,基生叶脉三出,侧生2脉延长至叶片1/3以上,侧脉每边4~5条,在叶面下陷,背面突起,网眼甚明显,呈蜂房状,叶柄长5~10毫米;托叶小,披针形,外面被黄褐色丝状毛。
薜荔的茎与叶子
薜荔的叶
花
隐头花序,花单性,小花多数,着生于肉质花托的内壁上;花托单生于叶腋,有短柄,梨形或倒卵形。雄花生内壁近口部,多数,排为几行,花柄长,花被片2~3,线形,雄蕊2,花丝短,花药具短尖头;瘿[yǐng]花具柄,花被片3~4,线形,花柱侧生,短,子房光滑;雌花生雌株榕果内壁,雌花榕果近球形,直径4~5厘米,成熟时紫色;雌花具长柄,花被片4~5,红色。
薜荔的花
果
榕果单生叶腋;瘿花果大梨形,长4~8厘米,直径3~5厘米,顶部平截,略具钝头或为脐状突起,基部收缢成柄,顶生苞片脐状,红色,基生苞片3,三角状卵形,密被长绒毛,宿存;榕果表面幼时被黄色短柔毛,成熟时黄绿色带微红,总梗粗短。瘦果细小,倒卵形至近球形,成熟时褐色,直径1~2毫米,果皮薄膜质,表面有粘液。
薜荔的果
薜荔果中的种子
物种分布
编辑世界分布
薜荔产于亚洲热带至温带地区,如中国、日本、印度、越南等。
中国分布
薜荔在中国分布于山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。但多以野生零散分布为主,人工栽培资源较少。
生长习性
编辑生境状况
薜荔生于亚洲热带至温带地区的旷野树上、村边残墙破壁上、石灰岩山坡上,为中性植物,偏阳性。喜高温、湿润环境,耐旱,耐寒,耐贫瘠,对土壤要求不严,适应性强,适生于含腐殖质的酸性土壤。生长适宜温度20~32℃,日照70~100%,但忌强烈的日光直接照射。
生物学特性
薜荔的花有3种类型:雌花序中仅有雌花,雌花花柱长,受粉后结实;雄花序中有瘿花和雄花,瘿花花柱短,柱头喇叭状,子房被薜荔榕小蜂(Blastophaga pumilae)产卵后发育成虫瘿,雄花迟熟待虫瘿中小蜂羽化之时花药方才开裂。雌小蜂出飞后花粉被传往新一期的花序。其花期5~6月,果期9~10月。
共生关系
交配后的雌小蜂为了寻找产卵场所进入薜荔隐头花序,当其进入瘿花时,由于薜荔的瘿花花柱与雌小蜂产卵器的长度相当,雌小蜂便把卵通过花柱送到子房,这些卵孵化出的幼虫占据了瘿花的子房,被寄生的薜荔植株向这种特化的雄花和雌花提供营养物质,不再结实;而当其进入雌花时,由于薜荔的雌花花柱很长,雌小蜂无法通过柱头向子房产卵,它在寻找瘿花的过程中把身上的花粉充分涂到花柱上,实际上完成了传粉作用,但“误入”雌花的行为也耗尽了它的体力,最终满腹怀卵而死在花序内。它们没有按照生物的本能完成其生活史,而是充当了植物的信使。薛荔是为薜荔榕小蜂提供食物及栖身的场所,薜荔榕小蜂为薜荔传粉,对方所给条件对本族性命攸关,对等但也有牺牲:薜荔以全部雌花序的短花柱花为代价,榕小蜂以“误入”雌株花序雌小峰为代价。这种共生关系不同于生物界中普遍存在的单纯互利共生关系,它是双方用各自的牺牲来推动彼此的繁衍,而彼此的繁衍又反过来确保本种族继续发展,是动、植物协同进化的典例。
繁殖方式
编辑自然繁殖
薜荔花单性,雌雄异株,隐头花序,这种“封闭式”的花序依靠协同进化的膜翅目榕小蜂科(Agaonidae)共生小蜂传粉。
人工繁殖
薜荔可采用播种繁殖和扦[qiān]插、压条、嫁接及组织培养等,其中以播种育苗和扦插法为多。
播种繁殖
果实成熟时应及时采种,果实采摘后堆放数日,待花序托软熟后用刀切开取出瘦果,放入水中搓洗,并以纱布包成团块用手挤压过滤出肉质糊状物取种子,阴干后将种子储藏到次年春季播种。通常发芽率在90%以上,成苗率在85%以上;播前浸种促萌发。播后覆土不可过厚初春整地做畦[qí]耙平时,以木板平整床面撤下播种,覆土以未见籽为度,但以不太厚为宜,要洒透水,并用竹弓撑起扣好薄膜、遮阳网等,有利于保温保湿,忌强烈阳光直射。
扦插繁殖
春、夏、秋季都可扦插,以6月下旬~8月中下旬较适宜。扦插基质常用一定比例的黄心土和细河沙,有条件可用蛭石、珍珠岩和谷壳灰作扦插基质。除春季用硬枝扞[hàn],插外,其他季节均用当年生嫩枝做插条。插穗可以选当年发芽半木质化枝条,也可以选一年生木质化结果枝和一年生木质化营养枝等,结果枝留叶片斜插入土中,深度不应超过一半,营养枝裸露小枝平埋在土中,也可剪取通常略大的枝条,然后斜插。还可采用无土水插法繁育,将剪好的插穗插入容器内,支撑固定插穗的上半部,发根后移植于苗床。
栽培技术
编辑田间管理
移植可在初秋或晚春。栽植穴应施以适量的腐熱[rè]有机肥,把坑土与肥料摻混均匀,然后移入幼苗加以定植。定植后需加以修剪,促进分枝、调整株形和增加覆盖度。夏季生长旺盛应再追施速效液肥。引向棚架、绿廊、墙垣等攀援绿化。冬季要注意防寒,避免放在低温的土壤要注意防涝。环境中,以防止植株落叶。
病虫害防治
薜荔主要病害为薜荔白绢病,无明显虫害。病害发生在植株基部,最终导致整个叶丛枯死。故应消灭侵染源,及早清除病叶、病株、集中烧毁,以防止菌核人土壤中,病株清除后对病穴可撒拌石灰或其他药土消毒处理。
功用价值
编辑药用价值
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薜荔的药用价值(来源:郑进教授)薜荔作为中药时主要指原植物的的茎、叶。其味酸、性凉;有祛风除湿,活血通络,解毒消肿之功效;主治风湿痹痛,坐骨神经痛,泻痢,尿淋,水肿,疟疾,闭经,产后瘀血腹痛,咽喉肿痛,睾丸炎,跌打损伤等。薜荔的果实也可入药,中药名为木馒头,其味甘,性平;归肾、胃、大肠经。有补肾固精,清热利湿,活血通经,催乳,解毒消肿之功效。主治肾虚遗精,阳痿[wěi],小便淋浊,久痢,痔血,肠风下血,闭经,疝气,乳汁不下,咽喉痛等。薜荔根、薜荔汁亦为中药,根味苦,性寒;有祛风除湿,舒筋通络之功效;主治风湿痹痛,坐骨神经痛,腰肌劳损,水肿,疟疾,闭经,产后疼血腹痛,慢性肾炎,慢性肠炎,跌打损伤等。汁外用,有祛风杀虫止痒,壮阳固精之功效;主治白癜风,疥[jiè]癣瘙痒,阳痿,遗精等。
观赏价值
薜荔结果枝叶片大而厚,色泽亮丽有质感,且四季常青,是一种优良的观叶植物;其次,薜荔果实大、数量多,形似无花果,盛果期时倒挂在枝条之中,又可观果,故极具观赏特性。
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薜荔微景观欣赏(来源:善弦居微景观)
园林价值
薜荔的不定根发达,攀缘及生存适应能力强,其覆盖性好,且为常绿植物,可作林下耐阴湿地被植物,美化山石、点缀山岩、墙壁、树木,护坡护堤,既可应用于园林绿化,又可以保持水土。薜荔具有较强杀灭空气中细菌的能力,对净化空气有很大作用。
食用价值
薜荔作为一种药食兼用的资源植物,在食用时,将瘦果放入布袋在温水中搓揉水洗,无需添加糖或酸即可自行凝胶,或稍加碱,即可土制凉粉。制成的凉粉后风味独特、质地细腻,口感润滑,外观诱人且可消暑解渴,为夏季优良饮料。
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如何用薜荔制成凉粉(来源:梧萌(新号))
延伸信息
编辑物种对比
爱玉子(Ficus pumila var. awkeotsang (Makino) Corner)为本种的变种,叶长椭圆状卵形,背面密被锈色柔毛;雌雄异株,榕果长圆形,表面被毛,顶部渐尖,脐部凸起;总梗短,密被粗毛。产台湾(模式产地,但多栽培)、福建、浙江,分布中海拔山区。瘦果含果胶,可食,为著名的夏季饮料。
爱玉子
相关文化
在中国古代诗词里,出现过“薜荔衣”一词,这是一种用薜荔的叶子做成的衣震,常常被用来指隐士所穿的服装。比如唐代孟郊《送豆卢策归别墅》中写道:“身披薜荔衣,山陟莓苔梯。”唐代白居易的《重题》中也有“漫献长杨赋,虚抛薜荔衣”的句子。
参考资料
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