以色列

以色列国（希伯来语：מדינת ישראל；英语：‬The State of Israel），简称以色列（希伯来语：ישראל‬），是位于亚洲西部地中海沿岸的国家。截至2022年9月，以色列人口为959万，主要族群为犹太人，是世界上唯一以犹太人为主体民族的国家。以色列的官方语言为希伯来语，同时阿拉伯语在该国具有特殊地位，英语为通用语言。以色列首都建国时在特拉维夫，1950年迁往耶路撒冷，但未获国际社会普遍承认。目前，国际社会同以建交的国家基本将使馆设在特拉维夫或其周边城市。

“以色列”最早是作为人名，根据《圣经》记载，是指原名为“雅各”的以撒的儿子。“雅各”的原文含义是“脚后跟”或“抓住”，引申为“取代”或“排挤”。因为雅各早年为人诡诈，趁着他哥哥以扫从田野打猎回来累得发昏，就以一碗红豆汤换得了哥哥以扫的长子名分；后来又趁着以扫出去打猎时，乔装打扮成他的模样骗取了父亲的祝福，因此“雅各”又有了“篡夺”和“诈取”的含义。因为这个原因，雅各在雅博渡口与上帝摔跤后，上帝给他改名叫“以色列”，经文的解释是“因为你与上帝与人较力，都得了胜”。但“以色列”的原文是一个复合字，含义有“与上帝争竞”或“上帝的管治”，甚至是“上帝的太子”的意思。后来，以色列的十二个支派是以雅各（以色列）的儿子和两个孙子的名字来命名的。

当以色列民族建立了统一的国家以后，“以色列”变成了国家和国土的名字。大约在公元前1000年左右，由以色列十二个支派所形成的以色列民族，开始在上帝经先知撒母耳之手膏立的第一个王扫罗的领导下建立了国家，即以色列国。

犹太人远祖是古代闪族支脉，起源于约4000年前的美索不达米亚平原，后因躲避自然灾害迁徙至埃及尼罗河三角洲东部，因而得名“希伯来人”（意为“渡来之人”）。

公元前13世纪末开始从埃及迁居巴勒斯坦地区。

公元前1000年左右，建立以色列联合王国。一直到公元前587年，这一时期被称为“国王时期”。大卫国王（King David）将耶路撒冷作为以色列的首都，建造了《旧约》中的第一座圣殿。

公元前933年，大卫王的后裔所罗门王辞世，犹太人内部的不和使该王国分裂成南方的犹大王国（前930-前586年）和北方的以色列王国（前930-前720年）。

公元前722年左右，亚述人入侵并摧毁了北国以色列。

公元前587年，巴比伦人的军队占领了耶路撒冷，摧毁了圣殿，并将犹太人流放到巴比伦（现伊拉克），史称“巴比伦之囚”。

公元前538-公元前333年，以色列地区在波斯帝国的统治之下。前539年，新巴比伦王国被波斯第一帝国的居鲁士二世所灭，居鲁士二世颁布居鲁士文书，下令犹太人可以回去重建家园。公元前520-公元前515年流亡的犹太人从巴比伦返回并建造第二座圣殿。

前445年至前443年耶路撒冷城墙得到重建，即今天的哭墙的一部分。

前333年，马其顿（前800年代-前146年）统治者亚历山大大帝击败波斯并征服该地区。亚历山大死后，他的将军为他征服的领土而斗争，犹大成为了塞琉古帝国（Seleucid Empire，前312-前63年）和托勒密埃及（托勒密王国Ptolemaic Kingdom，前305-前30年）的边界，最终成为了塞琉古帝国的一部分。

公元前2世纪，塞琉古帝国统治者，安条克四世神显者（Antiochus IV Epiphanes）试图根除犹太教支持希腊宗教，这激发了前174-前135年犹大马加比（Judas Maccabeus）领导的马加比叛乱（Maccabean Revolt，他的胜利在犹太节日光明节【Hanukkah】中庆祝），《马加比家族之书》（Books of the Maccabees）描述了该起义和希腊统治的结束，称哈西典派（Hasideans）的一个犹太派别反对希腊主义和该叛乱但最终支持了马加比家，现代解释视该时期为希腊化的犹太教和犹太教正统形式的一场内战。

哈斯摩王朝统治以色列地区，以法利赛派，撒都该派和艾赛尼派作为首要的社会运动。

公元前64年，罗马共和国（前509-前27年）将军庞培征服了叙利亚地区并干预耶路撒冷的哈斯摩内战。

前37–6年，源自安提帕特的犹太-罗马的附属的众王的希律王朝（Herodian dynasty）统治以色列地区，大希律王（Herod the Great）扩大了圣殿的建筑规模，使它成为全球最大宗教建筑。

公元66年，以色列地区的犹太人反叛罗马帝国（第一次犹太-罗马战争，66-73年），命名其新国为以色列。

公元70年，提图斯（Titus）率领的罗马军队征服了耶路撒冷并摧毁了第二座圣殿。

公元132年，巴尔·科赫巴（Bar Kokhba）组织了一场反抗罗马统治的起义，但在后来的战役中被杀。随后，罗马人摧毁了犹太人社会，将耶路撒冷更名为Aelia Capitolina，将犹太更名为Palaestina，以消除犹太人对以色列的认同。犹太人被罗马人赶出巴勒斯坦地区，开始长达近2000年的“大流散”。

剩下的犹太人搬到了加利利的北部城镇。公元200年左右，犹太人迁至齐普里（Tsippori），他们的首领拉比耶胡达·哈纳西（Rabbi Yehuda HaNassi），编纂了犹太口传法令——Mishna。

公元313年-636年，以色列地区在拜占庭帝国的统治之下。

公元636年-1099年，以色列地区在阿拉伯人的统治之下。圆顶清真寺（Dome of the Rock）是哈里发阿布德·马利克在被摧毁的犹太圣殿的基础上建造的。

在十字军东征（公元1095-1291年）中，巴勒斯坦的穆斯林和犹太人被任意大屠杀或卖为奴隶。

公元1187年，阿尤布王朝苏丹萨拉丁在哈丁战役（Battle of Hattin，位于以北提比里亚）击败了十字军，占领了耶路撒冷和大部分巴勒斯坦。

公元1260-1291年，该地区成为蒙古入侵者和埃及马木留克王朝的战场，该斗争严重摧毁了该国使当地的人口大量减少。

埃及的古突兹（Qutuz）苏丹最终于阿音札鲁特战役（Battle of Ain Jalut，1260年，阿音札鲁特位于以色列北）击败蒙古人，而1291年其继承人拜巴尔（Baibars）消除了最后一个十字军耶路撒冷王国（Kingdom of Jerusalem），从而结束了十字军东征。

十字军东征的瓦解也使得犹太人受到越来越多的迫害和驱逐，英格兰在1290年颁布《驱逐法令》联合法兰西、西班牙对犹太团体的开始迫害，包括大屠杀和强迫改变信仰，在黑死病期间，许多犹太人因为被控告对水井投毒而被谋杀。

公元1516年开始，以色列地区处于奥斯曼土耳其帝国的统治之下。在苏丹苏莱曼大帝统治期间（公元1520年-1566年），耶路撒冷老城的城墙被重建。耶路撒冷犹太人的人口增加了。

公元1799年，拿破仑短暂地占领了该国并邀请犹太人创造一个国家，该公告于他在阿卡被击败后搁置。

19世纪下半叶，俄国爆发了大规模的排犹活动，有两百多万犹太人被迫离开俄国，这时候许多犹太人就在思考未来将要何去何从，锡安运动也由此诞生。“锡安”是耶路撒冷附近的一座山名，锡安运动就是指犹太人要回到耶路撒冷，回到《圣经》中上帝的应许之地迦南的运动，也被称作为犹太复国运动。

在奥地利犹太知识分子西奥多·赫茨尔的主持下，第一届犹太复国主义大会于1897年在巴塞尔召开了，这次大会标志着世界犹太复国主义组织成立，并且正式确认了锡安主义的基本纲领：锡安主义运动争取在巴勒斯坦为犹太民族建立一个公认的、有法律保证的家园。

在第一次阿利亚运动持续的1882年至1903年之间，约有3％的欧洲犹太人移民前往巴勒斯坦。犹太人在巴勒斯坦地区建立了23个新的犹太农业定居点，其中包括多达30000来自东欧的定居者。

锡安主义运动兴起后，一些犹太人想尽办法回到巴勒斯坦地区，这引起了奥斯曼帝国的警惕，制定各种政策限制犹太人。1882年，奥斯曼帝国首次限制犹太人入境；1884年3月禁止犹太人进入巴勒斯坦；1892年，奥斯曼帝国又下令，禁止向犹太人出售土地，即使是拥有国籍也不行。

1917年11月，时任英国外交大臣阿瑟·詹姆士·贝尔福致信英国犹太复国主义同盟主席莱昂内尔·罗斯柴尔德，表示英国政府“赞同地看待在巴勒斯坦建立一个犹太人的民族家园”，史称“贝尔福宣言”。

1918年，第一次世界大战结束，奥斯曼帝国在以色列地区长达400年的统治结束，英国控制了后来的巴勒斯坦（现代的以色列、巴勒斯坦和约旦）。

1922年，国际联盟批准了《贝尔福宣言》和英国对巴勒斯坦的授权。阿拉伯人强烈反对《贝尔福宣言》，担心犹太人的建立家园将影响阿拉伯巴勒斯坦人在该地区的权利。

在20世纪上半叶，有大批犹太人从阿拉伯国家和欧洲移民回以色列。第二次世界大战期间，纳粹德国针对犹太人的系统性种族灭绝致使他们大量迁入巴勒斯坦地区。在英国统治巴勒斯坦期间，犹太人和阿拉伯人展开了激烈的斗争，造成大量人员伤亡。

1948年5月14日，也就是英国结束巴勒斯坦地区托管的前一日，犹太人领袖大卫·本·古里安宣布独立，建立了现代以色列国。

1947年11月29日，联合国大会第二届会议通过《关于巴勒斯坦将来治理（分治计划）问题的决议》。分治方案规定，英国对巴勒斯坦的委任统治应在1948年8月1日前结束，并撤出军队。其后2个月内在巴勒斯坦成立阿拉伯独立国、犹太独立国，将巴勒斯坦56.47%的土地划给犹太国家，将44.53%的土地划给阿拉伯国家。阿拉伯国以巴勒斯坦北部的加利利地区，约旦河以西地区和加沙地区组成，面积1.1万平方公里，共计有阿拉伯人72.5万，犹太人1万人；犹太国面积1.585万平方公里，共计有犹太人49.8万，阿拉伯人40.7万。耶路撒冷及其郊区由联合国管理。1948年5月14日，以色列国根据该决议正式成立。1949年5月11日，以色列加入联合国。

1947年阿拉伯独立国、犹太独立国分治图

在以色列建国后的第二天，它的所有邻国：埃及、伊拉克、约旦、叙利亚和黎巴嫩等阿拉伯国家全部向以色列宣战，第一次中东战争爆发，即1948年的阿以战争。战争持续到1949年7月，阿方失败，以色列占领了按“分治决议”划给阿方的5000多平方公里土地，约70万巴勒斯坦人流离失所，沦为难民。

1956年7月，埃及宣布将苏伊士运河公司（英、法资本）收归国有。10月29日，英、法、以联合进攻埃及，在埃及人民的奋勇抵抗下，在包括苏、美在内的国际社会强烈反对下，入侵者于11月7日停火，这次战争被称为第二次中东战争。

1967年6月5日，以色列对埃及、约旦、叙利亚发动突然袭击，占领了埃及的西奈半岛（6万平方公里）、约旦控制的约旦河西岸（5800平方公里）和耶路撒冷及叙利亚的戈兰高地（1150平方公里），所占领土面积数倍于以色列本土面积，被称为第三次中东战争，由于战争于6月11日结束，故又称“六天战争”。这次战争后联合国安理会通过了第242号决议，要求以方撤出其在这次战争中占领的土地。

巴勒斯坦人在被占领土上反抗以色列统治的第一次起义后，巴以双方签署了《关于在被占领土上巴勒斯坦临时自治政府安排的原则宣言》，规定了5年过渡期。这一过渡期以以色列军队从加沙地带和约旦河西岸地区撤离并重新部署开始，以确定巴勒斯坦领土最终地位问题结束。

1973年10月6日，为了收复失地并重振阿拉伯军队的士气，埃、叙军队同时向以色列突然发起进攻，埃及收回了纵深约10-15公里的西奈半岛土地，叙则收复了大部分戈兰高地。以军于10日展开反击后，不但收回了失去的戈兰高地，又占领了叙方770平方公里的土地；并越过苏伊士运河，包围了埃及的苏伊士城，切断了埃军前后方联系，双方达成了停火协议。这是中东的第四次战争，史称“十月战争”。

1973年10月22日，联合国安全理事会在第1747次会议上通过了《联合国安理会338号决议》，要求第四次中东战争有关各方在12小时内在现有阵地上立即停火，并在停火后开始执行联合国安理会242号决议，举行和平谈判。

多年来，阿拉伯国家要求以色列遵照联合国242号和338号决议，在被占领土上停止兴建犹太移民定居点，撤出1967年其占领的领土，以“土地换和平”。以色列却认为，西奈半岛归还埃及后，它已完成履行联合国决议的要求，现在只需要以“和平换和平”。

1981年6月 7日（星期日），以色列出动14架飞机偷袭了伊拉克首都巴格达东南约20公里处的核反应堆，使这个造价4亿美元的设备遭到了彻底的摧毁。

1982年，以色列入侵黎巴嫩，驱逐巴勒斯坦解放组织（巴解组织），短短六天时间，以色列就占领了黎巴嫩四分之一的国土，还攻下了黎巴嫩首都贝鲁特，称为第五次中东战争。1982年9月16日至9月18日，在贝鲁特的萨布拉街区和邻近的夏蒂拉难民营，黎巴嫩的基督教民兵组织对难民进行了大屠杀，遇难人数大约在762人至3500人之间，绝大部分是巴勒斯坦人和黎巴嫩的什叶派穆斯林。

1987年，加沙巴勒斯坦难民营的起义蔓延到西岸，标志着第一次巴勒斯坦起义的开始。持续到1993年，夺去了1000多名巴勒斯坦人的生命。

1994年巴解执委会主席阿拉法特、以色列外长佩雷斯和总理拉宾同获诺贝尔和平奖。阿拉法特、佩雷斯和拉宾为巴以奥斯陆密谈的成功和随后达成的历史性协议做出了重要贡献。挪威诺贝尔委员会希望这一决定将会有助于推动中东和平的进程。

1995年4月21日以色列加入世界贸易组织。

2000年9月28日，以色列反对党领袖沙龙拜访了圣地-圣殿山（也被称为Haram Ash-Sharif），引发了巴勒斯坦人的愤怒和抗议，而在以色列警察和军队的暴力镇压下，当天就有7名巴勒斯坦人和3名以色列人死亡，数百人受伤。巴勒斯坦人开始以自杀式炸弹袭击、火箭弹、石块等手段针对以色列的军事目标、公共交通、餐馆、商场等地点进行攻击。作为回应，以色列则对巴勒斯坦人实施了大规模的报复性攻击、封锁、逮捕、拆迁等措施，同时对西岸和加沙地带发动多次军事行动，摧毁了巴勒斯坦武装组织的基地和武器库。这次起义被称为阿克萨起义，也被称为第二次巴勒斯坦起义，造成了约4000名巴勒斯坦人和1000名以色列人的死亡，其中包括许多儿童和平民，以及数万人受伤或残疾。

2002年，也就是第二次起义后，美国、欧盟、俄罗斯和联合国提出了中东和平 “路线图” 计划，内容包括恢复谈判、解决冲突和建立独立的巴勒斯坦国。以色列政府建造一堵墙，将以色列与约旦河西岸隔开，围墙的建立实际侵占了巴勒斯坦的土地并使巴勒斯坦居民的经济状况遭遇困难。联合国安理会首次提到以色列和巴勒斯坦两国共存。以色列军队解除了对拉马拉的围困。

以色列与约旦河西岸墙

2005年，以色列在没有任何政治协议的情况下单方面从加沙地带完全撤军。

2006年，以色列与黎巴嫩什叶派伊斯兰激进组织真主党开战。联合国谈判达成的停火协议在冲突开始几个月后就失去效用了。

2018年2月18日，以色列首次开展火星沙漠试验。2019年，以色列核研究中心疑似动工。2018年7月19日，以色列议会通过犹太民族国家法案。2008年12月27日，以色列国防军对加沙发动突然袭击，一天内造成200多人死亡。此后不久，以色列国防军接着对加沙进行了为期两周的地面进攻。

2017年起，以色列不断对叙利亚实施空袭行动。

2019年，以色列以联合国教科文组织助长“歧视以色列”为由，退出联合国教科文组织。

2022年9月18日，以色列考古学家在特拉维夫南部郊区发现一处青铜时代晚期墓穴，距今约3300年。2021年7月22日，以色列外交部宣布，以色列作为观察员国加入了非洲联盟。

2020年1月14日，以色列再次对邻国叙利亚发动了大规模的空袭行动。2021年8月17日，以色列总理办公室发表声明，宣布与土耳其恢复外交关系，重新互派大使和总领事，标志两国外交关系已全面恢复。当地时间2022年8月8日，以色列对加沙地带边境口岸重新开放。

2023年5月3日，以色列和加沙地带的巴勒斯坦武装组织已同意停火。2023年10月7日，加沙地带的巴勒斯坦武装向以色列发动大规模火箭弹袭击，随后以色列正式向哈马斯宣战。

以色列位于西亚巴勒斯坦地区，地中海的东南方向；亚洲西部，亚、非、欧三大洲结合处。沿海为狭长平原，东部有山地和高原。以色列北靠黎巴嫩、东濒叙利亚和约旦、西南边则是埃及。以色列西边有着与地中海相连的海岸线、在南边则有埃拉特的海湾（又被称为亚喀巴湾）。

以色列全国总面积为2.5万平方公里，其中内盖夫地区占一半以上面积，达到1.2万平方公里以上，以色列与埃及边界长达220公里，与哈马斯控制的加沙地区有51公里的边界。根据1947年联合国关于巴勒斯坦分治决议的规定，以色列国的面积为1.52万平方公里。1948～1973年间，以色列在四次阿以战争中占领了大片阿拉伯国家领土，20世纪80年代以后陆续部分撤出。截至2023年3月，以色列的实际管辖面积为25740平方千米，包括戈兰高地、约旦河部分地区。

1946年-2010年以色列国土变化（白色）

以色列地图

以色列主要属地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和湿润。一年之中，只有2个差别显著的季节：从4月到10月为干旱夏季，11月至次年3月为多雨冬季，降水分布十分不均，北部和中部降雨量相对较大，北部年降水量920毫米，南部内盖夫地区年降雨量则十分稀少，仅为30毫米。以色列各地的年平均气温因海拔和位置而异，毗邻地中海的沿海地区气温较低，平均气温从8月的约84°F（29°C）到1月的约61°F（16°C）不等，湿度也高于内陆地区。南部的沿海城市的白天平均温度在1月份达到约70°F（21°C），8月份可能高达114°F（46°C）。

以色列有三组构造线或线性构造：当地的老线、特提斯-地中海线和年轻的（渐新世中期）线。这些线将板块、省份和地块分开，与不同的“构造体制”有关，并在从古生代到近代的几个时间跨度内形成和活跃。当地的老线路自古生代以来一直活跃，从南向北延伸，包括：北内盖夫线、阿什杜德线、亚佛线、卡梅尔线和阿克科断层线。自中三叠纪（晚阿尼斯期）以来活跃的特提斯系包括（从东到西）晚阿尼斯系、“后诺里-赫雷斯-阿特利特系”和西部深陆架边缘线。第三组是年轻线，自渐新世中期（~28Ma）以来一直活跃，与整个地中海地区的密集构造活动有关，包括土耳其、希腊、迪纳里斯、意大利、西西里岛、撒丁岛和科西嘉岛，在地中海闭合过程中起作用。

以色列已确定了古特提斯、新提斯和地中海新近系三大地层序列。以色列中部和北部阿什杜德线以北记录的深层地震剖面与加利利、戈兰高地和叙利亚的地震剖面相似，表明存在极厚的5000米以上未定义的古老古生代地层，这些地层是从黎凡特地块已知的。新特提斯（二叠纪至土仑阶）是以色列的主要地层序列，是世界上最厚的连续海洋沉积物序列之一（高达10000米），时间间隔很小，反映了沉积环境的巨大变化。在这段时间内，以色列位于新特提斯洋的中部，其地层剖面和构造事件与新特提斯海的东部和西部相似。

以色列地层

以色列处于地中海和干旱的阿拉伯沙漠之间，地形狭长，地貌多样，以沙漠、山地和高原为主，可划分为4个自然地理区域：地中海沿岸狭长的平原、中北部蜿蜒起伏的山脉和高地、南部内盖夫沙漠和东部纵贯南北的约旦河谷和阿拉瓦谷地。高原与地中海之间大小不等的海滨平原，土地肥沃，是以色列主要农业区。东部与约旦交界处的死海面积1050平方公里，是世界最低点，海拔-428米，有“世界的肚脐”之称。地中海沿岸的海岸平原从北部的黎巴嫩边界一直延伸至南部的加沙，该地区土壤肥沃而潮湿，是农业和水果栽种的重要地带。从北部的加利利山脉到中部的撒玛利亚山地、犹大山地的丘陵地带，平均高度为610米。最高峰梅隆山海拔1208米，位于北加利利山脉。内盖夫沙漠面积约1.2万平方公里，接近以色列实控面积的一半，在地理上内盖夫沙漠是西奈沙漠的延伸。

约旦河谷在其大部分长度上，约旦河谷形成了东部约旦与西部以色列和以色列占领的约旦河西岸之间的边界。作为东非大裂谷系统的一部分，约旦河谷沿着约旦河从加利利海到死海的南北走向。它的宽度延伸约10千米，但在某些地方变得更窄，并且在最陡峭的地方低于周围环境900米。山谷的岩壁保护它免受大风的侵袭，并有助于保持干燥和干旱。尽管山谷人烟稀少，但仍存在一些社区，最著名的是西岸的杰里科市(Jericho)。

阿拉瓦谷地位于以色列南部，紧邻约旦边境，北起死海，南到红海，年降水量只有20-50毫米，是内盖夫沙漠中的一片盐碱地。

内盖夫沙漠

以色列毗邻地中海和红海，境内有许多河流蜿蜒流过，主要河流有约旦河（Jordan River）、基顺河（Kishon River）、拉希什河（Lakhish River）等。

约旦河是以色列最长、世界上海拔最低的河流，全长251公里，每年平均流量约为6亿立方米，流域面积1.8万平方公里，这条河被许多人认为是世界上最神圣的河流之一，在犹太教和基督教中具有重要意义，发源于反黎巴嫩山脉的赫尔曼山南坡。从黑门山流出的但河和巴尼亚河，从黎巴嫩山流出的哈斯巴尼河和伊雍河，是约旦河的北部支流。这条河流经加利利海，汇入死海，是以色列仅次于地中海的第二大水资源。

基顺河，阿拉伯语中也称为Wadi Kabiba和Wadi Sukhir，长约70公里，流域面积1020公里。基顺河流入地中海，发源于约旦河西岸。2017年，由于水污染，河里有数千条死鱼。

约旦河

以色列有死海（dead sea）、加利利湖（Lake Tiberias）等湖泊。死海是一个内陆湖泊，位于以色列，巴勒斯坦、约旦交界，是东非大裂谷的北部延续部分，是世界陆地最低点，世界上海拔最低的湖泊，湖面海拔-430米，湖面面积1050平方千米，最深处湖床海拔-800米，死海也是地球上盐分居第三位的水体。加利利湖是以色列最大的淡水供应地，湖水最大深度可达48米，总面积166平方公里。

死海

以色列的地下水主要可以分为山地含水层（660万立方米/年度）和海岸含水层（2.4亿立方米/年）。就年供水量和水质而言，山地含水层是以色列最大的地下水库，占以色列淡水总消耗量的三分之一，主要是来自Yarkon Taninim西山含水层的地下水，从耶路撒冷山坡分水岭地区向西最终通过靠近海岸的塔宁泉（Taninim Springs）排出，厚度约为800米、水力传导率约为100米/天；海岸含水层宽约10公里，沿地中海海岸线延伸120公里，其地下水位位于地表以下10-100米的深度，自然补给来自降水，其速率估计为每年2.4亿立方米，通过海水排出。

以色列受到其气候的影响，水资源较为紧缺。以色列北水南调工程建立于1953年，历时11年，于1964年投入运行，输水干线全长约三百公里，首先向南130公里，将水输送到特拉维夫，然后干线分为两支，一支输往其他沿海地区，一支直达内盖夫沙漠。据统计，这项工程每年抽取3.2亿立方米的约旦河水供应中、南部地区。

以色列矿产比较贫乏，主要资源是死海中含有的较丰富的钾盐、镁和溴等矿产。以色列在地中海海域连续发现了多个大型天然气田，已进入开发阶段。以色列从20世纪50年代开始进行石油开采，在内盖夫北部和特拉维夫南部发现了小型石油矿床，开采程度有限。

以色列位于沙漠地带的边缘，一直深受缺水之苦。以色列每年可重新利用的水资源总量约为600亿立方英尺（17亿立方米），人均270立方米，不足世界人均水平的3%。主要的水资源来自海岸含水层、横跨以色列和约旦河西岸边界的西部含水层以及加利利海。，其中约75%用于灌溉，其余用于满足城市和工业的需要。天然泉水和地下水也被加以利用，地下水的开发量是有控制的，以避免水资源耗尽和盐碱化。由于所有的淡水资源已被最大限度地利用，目前正在通过废水回收、人工降雨和咸水淡化等办法来开发利用边际水资源。

截至2018年，以色列农业用地占总面积的23.8%，其中耕地占总面积的13.7%，永久作物占总面积的3.8%，永久牧场占总面积的6.3%；森林占总面积的7.1%，包括建设用地在内的其他土占总面积的69.1%。

以色列全国森林覆盖率为7.1％，其中北部15％，南部仅有2％—3％，有2亿多株林木，均为人工林。在南部地区，年降水仅50—100毫米，主要是利用雨季洪水、集雨营造人工乔、灌木片林。在工农业开发区，居民区营造经济型防护林和风景林，以水定林，绝大部分用中水滴灌灌溉，林木生长良好，树种主要是椰枣、合欢、澳洲桉树等。

以色列的天然植被种类繁多，共有47科398属2800多种植物。在IUCN濒危物种红色名录中，以色列特有的植物有40多种，包括特有物种以色列共有426种濒危植物物种。以色列建立了濒危物种基因库，保存了濒危物种的种子，共有280种濒危植物物种被存放在基因库中，占濒危植物的67%，其中39种为濒危特有种，占特有植物的97%。濒危植物有耶路撒冷鼠尾草（Phlomis pungens）、金叶耶路撒冷鼠尾草（Phlomis chrysophylla）、法国薰衣草（Lavandula stoechas）等。

法国薰衣草

以色列的动物种类繁多，截至2016年，以色列大约有野生动物800多种，其中有两栖动物7种、爬行动物96种、鸟类511种和哺乳动物116种。哺乳动物包括野猫、野猪、瞪羚、野山羊、豺狼、鬣狗、野兔、科尼犬、獾和虎鼬等。爬行动物包括壁虎、阿加马属蜥蜴、锯鳞蝰（Echis carinatus）等。鸟类包括鹧鸪、热带杜鹃、半身像、沙松鸡和沙漠百灵鸟等。濒危物种包括云石斑鸭等。

锯鳞蝰

以色列于1963年颁布了《国家公园和自然资源法》，首次提出对自然栖息地、野生动植物资源提供法律保护。国家专门成立了自然保护局和公园局，根据该法行使保护自然资源的职能。截至2020年末，全国已建立了150多个自然保护区和65个国家公园，占地面积约为3000平方公里。

• 胡拉谷湿地自然保护区

胡拉谷湿地自然保护区不仅是以色列的第一个自然保护区，也是以色列开展最广泛的保护、恢复和修复活动的地方。胡拉湖及其沼泽是疟疾的主要来源之一，因此历史上山谷中的人类定居点是有限的。19世纪，哈瓦里纳（Ghawarina）部落定居该地区，他们以饲养水牛（Jammus）、编织纸草席等为生。 1964年成立了自然保护区管理局，并于1964年11月26日宣布了以色列的第一个自然保护区。保护区的首次修复项目始于1971年，历时七年，在此期间保护区对游客关闭。该保护区以候鸟和越冬鸟类而著称，其中最著名的是鹈鹕和鹤，它们在这里过冬。保护区边界内记录了水禽的鸟巢，包括五种白鹭和苍鹭，也包括小白鹭、牛背鹭、夜鹭、草鹭的筑巢群。白翅黄池鹭，以及其他鸟类，如侏鸬鹚、彩鹮和燕鸥。

胡拉谷湿地自然保护区

• 耶胡迪亚森林保护区

耶胡迪亚森林保护区位于戈兰高地中部，在东北部的Katsrin和西南部的Bethsaida（加利利海北部）之间，在西部的888号公路（Bethsaida路口-海关大楼路口）和南部的Gamla自然保护区和869号公路的边界之间。从Yehudiya交叉口到Katsrin南交叉口的87号公路穿过。自然保护区有170多种脊椎动物（包括110多种鸟类）。保护区内最突出的野生动物是野猪（Susscrofa），除此之外还有鹿（Antilopinae）和食肉动物，如狼（Canis lupus）、豺狼（Canis aureus）和狐狸（Vulpes Vulpes）。

耶胡迪亚森林保护区

以色列常见自然灾害包括地震、水灾、火灾等。2010年12月2日，以色列发生森林火灾，导致42人死亡，数十人受伤，3万人紧急疏散，总过火面积达5000余公顷，山林在大火中化为灰烬，是以色列建国以来伤亡最大的一次森林火灾。2016年11月20日起，以色列多地发生火灾，受灾及被疏散人数达6万人，比2010年卡梅尔山森林大火受灾面积多出30%。以色列每年10月到次年3月是雨季，南部沙漠地区因大雨易发生山洪，造成人员伤亡。

截至2023年4月，以色列共有以色列划分为6个区，75个市，265个地方委员会，53个地区委员会。以色列建国时定都于特拉维夫，1950年，迁往耶路撒冷。由于耶路撒冷归属问题是以巴最终地位谈判的焦点之一，现绝大多数国家驻以色列使馆仍设在特拉维夫。

以色列行政区划

以色列行政区划图

特拉维夫-雅法（Tel Aviv-Yafo），建于1909年，是由一批犹太移民为逃避邻近古老的港口城市雅法（希伯来语：יפו‎，Yafo；阿拉伯语：يافا，Yafa）昂贵的房价而兴建。1950年与古城雅法合并，简称特拉维夫，已成为地中海沿岸的一座现代化城市，是以色列第二大城市。是该国的金融、商业贸易、交通和文化中心，有以规模最大的大学-特拉维夫大学，最古老的剧院-以色列剧院，最著名的乐团-以色列交响乐团。以色列的商业机构、银行、许多政党、犹太劳工总工会、各大报、期刊和出版社等机构总部多设在这里。特拉维夫在以色列经济生活中居主导地位，职工总数占全国总数的25%，拥有全国半数以上的工厂。大部分国家使馆都设在该市。2003年7月，联合国教科文组织将特拉维夫白城认定为世界文化遗产。

特拉维夫-雅法

耶路撒冷（Jerusalem），1947年联合国巴以分治决议将耶路撒冷置于国际共管之下。随着第一次中东战争爆发，该城被一分为二，以色列占领西区，约旦则控制东区（包括耶路撒冷老城）。1967年第三次中东战争爆发，以色列夺取东区，控制了耶路撒冷全城。1980年，以色列议会通过法案，宣布耶路撒冷是以“永恒、不可分割的首都”，但未得到国际社会承认。1988年，巴勒斯坦全国委员会会议通过《独立宣言》，宣布耶路撒冷为新建立的巴勒斯坦国首都。目前，以方将耶路撒冷作为政治、文化中心，将总理府、议会、大多数政府部门和最高法院设在此地。耶路撒冷老城已有3000年历史，是世界上最古老的城市之一，同时是犹太教、基督教和伊斯兰教的圣地。对犹太人来说，耶路撒冷是民族复兴的中心；对基督徒来说，这是耶稣痛苦和胜利的地方；对穆斯林来说，这是先知穆罕默德神秘夜游的目的地，也是伊斯兰教最神圣的圣地之一。对于这三种信仰来说，它都是一座圣城，一个朝圣的中心，也是一个虔诚的对象。

耶路撒冷

海法（Haifa），是以色列重要的港口城市和海法区的首府，以色列第三大城市，仅次于耶路撒冷和特拉维夫，位于地中海沿岸，是以色列北部的行政、工业中心和国际贸易、商业中心。2019年12月26日，位列2019年全球城市500强榜单第215名。。它承担着以色列大部分进出口任务。海法的港口区濒临海湾，商业区和居民区建筑在卡梅尔山坡上，从山顶可俯视海湾全景。这里建有著名的以色列理工学院、海法大学、海运博物馆和众多美丽的公园。海法有多个少数民族共同和平生活。

海法

贝尔谢巴（Be’er Sheva）位于内盖夫北部，是在3500年前犹太人祖先居住的遗址上建立起来的新城市。现在该市是南部内盖夫地区的首府，同时是内盖夫的北方门户，通往死海南岸、亚喀巴湾与埃及的西奈半岛，交通位置重要。它是内盖夫行政、经济和文化中心，是通向死海和埃拉特公路的交叉点，犹太人和阿拉伯人各占约一半人口，历史上长期为军事重镇。著名的本古里安大学（贝尔谢巴大学）就建于此，另外设有内盖夫各企业公司的总部、沙漠研究所、内盖夫大学、卡车运输总站与修理站。

贝尔谢巴

埃拉特（Eilat），位于以色列的最南端，是以色列唯一通向红海的出海口。该市建有港口，但规模不大。这里气候炎热干燥，平均气温高于全国平均水平约10度。该市以其引人注目的红海景色、秀丽的沙滩及完善的服务设施吸引着大批游客，是以色列人的休假和旅游胜地。每年春秋两季，大量候鸟在埃拉特郊外水域觅食，补给养分。这些候鸟通常在欧亚大陆繁殖生长，秋季前往非洲过冬，来年春天返回北方。作为连接欧亚非三大洲的唯一桥梁，以色列南部的埃拉特成为候鸟的必经之地。

埃拉特

以色列是议会制政体。议会是国家最高权力机构，政府由议会中占多数席位的政党或政党联盟组成。

以色列没有正式的成文宪法，仅有《议会法》《国家土地法》《总统法》《政府法》《国家经济法》《国防军法》《耶路撒冷法》《司法制度法》《国家审计长法》《人的尊严与自由法》《职业自由法》《全民公投法》《犹太民族国家法》等基本法。

以色列的议会又称“克奈赛特”（Knesset，原意是“聚集、集会”），实行一院制，设有120个席位，任期4年，拥有立法、修法、对重大政治问题进行表决、批准内阁成员名单、监督政府施政等职权。议会选举采用比例代表制。现任议长：阿米尔·奥哈纳（Amir Ohana），2022年12月29日就职，来自利库徳党。

以色列政府由议会中占多数席位（至少61席）的一个或若干个政党联合组成。议会选举结果揭晓后，总统在综合议会各党派意见基础上提名，授权最有可能赢得议会信任投票的政党（一般为第一大党或第二大党）领导人组建政府。总理由成功完成组阁者担任。以色列历届政府均为联合政府。

另外地方政府由市政当局、地方议会（针对较小的定居点）或地区农村议会组成。委员会的章程及其预算须经内政部批准。地方政府选举每五年举行一次。

2021年6月2日，拉皮德宣布组建联合政府成功。新政府由左、中、右翼的八个政党组成，并在以色列历史上创造了多个第一：第一次没有犹太宗教政党进入联合政府；第一次有阿拉伯政党进入内阁；第一次总理未出自议会最大的政党。执政联盟达成的协议是：这届政府任期四年，贝内特先任总理，拉皮德任副总理兼外长，两年后，两人职位互换，拉皮德任总理。政府机构由总统办公室、总理办公室及各部（局）组成。第36届政府部门主要包括中央统计局、农业部、通讯部、邮政总局、住房和建设部、国防部、教育部等。

以色列的司法机构包括最高法院、地区法院和基层法院三级制组织系统，此外还有专项法庭、宗教法院和劳资法院。

以色列党派众多，时常出现新的分化组合，大体上可分为3大阵营：以蓝白党为首的中间派、以利库德集团为首的右翼强硬派和宗教党派阵营。主要政党包括：利库德、蓝白党、联合名单党、工党、沙斯党、统一右翼党、未来党等。

以色列总统是以色列的元首，是国家统一的象征。总统通常是由执政党领袖、政府总理推荐，候选人通常是那些威望高、对国家贡献大的政治活动家或科学家，由议会经过简单多数通过，就可当选。任期7年，只能任一届。总统的职责主要是礼仪性质的，如签署议会通过的法律和议会接受的国际公约；委派驻外使节，接受外国使节呈递国书；主持新议会第一次会议等。以色列总统享有免受控告和审讯的司法豁免权、特赦犯人权，但他不享有免受调查的权利。总统如有不当行为，经20名议员提议，并提交议会委员会后，议会委员会即可召集议会弹劾总统。以色列有120名议员，通过弹劾总统的动议需要四分之三议员赞成，也就是90名议员同意。

伊萨克·赫尔佐格（ISAA CHERZOG）：总统。1960年生于特拉维夫。毕业于特拉维夫大学法律专业。曾长期从事律师行业。2000年至2003年，担任禁毒局局长。2003年当选议员。2005年至2011年，先后担任住建部长，旅游部长，大流散、社会和反犹主义斗争部长，福利和社会服务部长。2013年当选工党主席，成为反对派领袖。2015年，组建犹太复国主义联盟，连任反对派领袖。2018年，辞去反对派领袖和议员职务。2021年6月起，任以色列第11任总统，任期7年。

纳夫塔利·本内特（NAFTALI BENNETT）：总理。1972年生于海法，毕业于耶路撒冷名校希伯来大学法律专业。曾在美国、以色列经商。2013年当选犹太家园党主席。2013年当选议员。2013年至2018年，先后任经济部长兼宗教事务部长、教育部长兼大流散事务部长。2018年成立新右翼党，2019年成立统一右翼党。2021年6月出任总理。

以色列奉行以美国为中心的外交政策，同欧洲国家联系密切，积极发展同中国、印度等新兴市场国家关系。在中东问题上长期持强势立场，同巴勒斯坦、叙利亚、黎巴嫩的领土争端至今没有解决。受此影响，曾同阿拉伯、伊斯兰国家关系长期紧张，2020年8月至12月，以色列先后与阿联酋、巴林、苏丹、摩洛哥实现关系正常化。与伊朗关系不睦，反对伊核协议恢复履约谈判。

国家成立后，外交政策由国家维持因素决定。在定义和实施犹太复国主义和以色列外交政策时出现了几个要素：创建和维持一个拥有大量犹太人口的犹太领土；发展可行的经济，即犹太人再也不会发现自己无法自卫（军事获取和发展核武器以威慑）；发展国防政策，以抵消以色列人口劣势和地理位置小的不对称性；与周围敌对的阿拉伯人口相比，确保获得足以维持国家福祉的水、化石燃料和其他燃料；在可用的情况下与邻居寻求共建，并消除地区生存威胁。

1948年5月14日与美国建交。两国有着特殊的战略盟友关系，美每年向以提供大约30亿美元的军事援助。1975年以色列和美国签订了双边税收协定《所得税条约》。2007年7月，美国宣布将在未来10年内向以色列提供300亿美元的军事援助。2017年，美国也是第一个承认耶路撒冷为以色列首都的国家。

以色列于1965年与德国正式建立外交关系。从1959年到1967年，联邦德国向以色列提供了大量的军事装备。在2017年和2019年，德国空军两次派战机参加了由以色列主导的“蓝旗”系列演习。2020年8月，以色列空军首次派出战机参加在德国举行的联合军演。20世纪50年代初，以色列建国之父、前总理戴维·本-古里安，犹太诉求大会主席纳胡姆·戈德曼和联邦德国总理康拉德·阿登纳就开始了二战德国对犹太人罪行的赔偿谈判，1952年签订了赔款协议。到2007年，德国已向以色列国家和以色列大屠杀幸存者个人支付了250亿欧元的赔款。

1992年1月24日，以副总理兼外长利维访华，同国务委员兼外长钱其琛签署建交公报，两国正式建立大使级外交关系。建交后双边关系顺利发展。1994、1997、2009和2014年，以分别在上海、香港、广州、成都设立总领馆。2017年3月，中以宣布建立创新全面伙伴关系。

1992年两国成立经贸联委会，截至2023年4月已举行5次会议。2014年，中以成立创新合作联委会，至今已举行5次会议。2005年11月，以色列正式承认中国完全市场经济地位。2022年，双边贸易额255亿美元，其中中方出口额165亿美元，进口额90亿美元。中国是以色列亚洲第一大、全球第二大贸易伙伴。

1993年两国签署了文化合作协定，迄今已签署7个年度执行计划，推动双方在文化、艺术、文物、电影、电视、文学和教育等领域的交流与合作取得发展。

1994年两国签署旅游合作协定。2005年6月，中方宣布将以色列列为中国公民出境旅游目的地国。2016年3月，两国签署《中以政府为对方商务、旅游、探亲人员互发多次签证的协定》，2016年11月11日该协定正式生效。

1947年，前原苏联投票赞成联合国大会关于巴勒斯坦分治的决议。以建国后，苏即与以建立外交关系。1967年“六·五”战争后，苏、以断交。1990年9月30日，苏外长谢瓦尔德纳泽和以外长利维在美国会晤后，宣布苏、以两国恢复领事级外交关系。1990年10月18日，苏外长潘金访以，正式签署两国恢复大使级外交关系的协议。2019年9月，普京在以色列与内塔尼亚胡和伊朗总统哈桑·鲁哈尼举行了会晤，进一步表明了俄罗斯在俄伊以三角关系中的矛盾立场，重申了他对与以色列保持良好关系的承诺。

1979年，以色列与埃及签署了著名的《戴维营协议》，正式确立了两国之间的和平关系。

1994年以色列与约旦签署和平条约，两国建交。

伊朗和以色列在历史上长期友好，曾共同作为美国盟友而密切合作。双方关系出现矛盾始于1979年伊朗伊斯兰革命，反美、反以成为伊朗意识形态的重要内容。双方在20世纪80年代的矛盾仍主要停留在舆论层面，以色列在两伊战争中与伊朗保持了密切合作，尤其是向伊朗出售了大批军火。伊朗与以色列关系真正恶化始于冷战结束后，双方围绕中东和平进程尤其是巴以问题、伊核危机与伊核协议、“阿拉伯之春”尤其是叙利亚内战问题的矛盾不断加剧，双方在军事和安全领域针锋相对的对抗日趋突出。

2020年10月1日，以色列外交部长加比·阿什克纳齐发表声明，以色列与黎巴嫩将就两国海上边界展开谈判。以色列和黎巴嫩未建立外交关系。两国均坚持一片大约860平方公里的地中海海域应归入本国专属经济区范围。2022年10月11日，以色列与黎巴嫩宣布达成两国关于地中海东部海域的划界协议。当地时间2022年10月27日，以色列政府正式批准关于以色列和黎巴嫩之间海上划界的协议。

当地时间2022年8月17日下午，以色列总理办公室发表声明称，以色列和土耳其已同意全面恢复两国外交关系。当地时间2022年10月27日，以色列国防部长甘茨对土耳其进行了为期一天的访问，并宣布重启与土耳其的国防关系。

当地时间2020年9月11日，美国、以色列和巴林发表联合声明说，特朗普、以色列总理内塔尼亚胡、巴林国王哈马德当天进行三方通话达成协议，以色列与巴林已同意建立全面外交关系。

2023年3月26日，以色列政府新闻办公室发表声明说，以色列与阿联酋当天签署一项关税协议，标志着两国去年签署的自由贸易协定正式生效。

当地时间2023年10月31日，玻利维亚政府宣布，考虑到以色列“在加沙地带对巴勒斯坦人民犯下的罪行”，玻利维亚决定与以色列国断绝外交关系。

以色列在1949年5月11日加入了联合国。截至2014年以色列与世界上159个国家有外交关系。以色列在国外设有76个使馆、19个总领馆和5个代表团，不过仍然有几个国家拒绝承认以色列，主要是阿拉伯国家或是一些本身政策反美的国家。

1995年4月21日以色列加入世界贸易组织（WTO）。

以色列国防军正式成立于1948年5月26日，其前身是犹太民兵组织“哈加纳”。国防最高决策权和国防军的最高统帅权属于政府。国防部长是国防系统的最高领导，总参谋部是军队最高指挥机关，具体负责全军的作战指挥和军事训练。实行普遍义务兵役制，现役部队18万人，预备役人员45万人。国防预算多年保持在国内生产总值的7%。

以色列的军队由一支统一的以色列国防军（IDF）组成，创立于1948年，在历史上还没有其他的军事部门独立出现过，海军和空军都是由陆军管辖。也有其他一些准军事的部门负责不同层面的以色列国家安全（例如边界警察和内部安全局）。以色列国防军的前身是在英国管辖时期组织的地下军队（Haganah）。2022年，以色列国防军有169500名现役士兵，是世界上现役人员规模第28大的军队。

以色列国防军是中东地区国防预算最高的军队之一，并且也被列为世界上训练最为精良的军队之一，在建国半个世纪以来参与了五场主要的大型战争和其他无数的小型冲突。在人员上，以色列国防军的主要优势是其人员训练的精良品质以及完善的制度，而不是人员的数量多寡。以色列国防军也大量依赖于高科技的武器系统，以色列国内也有一些专门替国防军生产和开发武器科技的机构或企业，其他的则进口自国外（大多来自美国）。

以色列是除了美国，英国，俄罗斯，中国，法国五大国之外少数拥有核武器的国家。

以色列是中东地区研发中程弹道导弹最为领先的国家之一，名为“耶利哥”（Jericho）的弹道导弹系列早在20世纪70年代便已开始部署，目前已有三个系列：耶利哥一型、二型和三型。耶利哥二型导弹从20世纪80年代中期开始服役，预估射程有至少1500公里，而最新的耶利哥三型导弹则预估至少有4500公里射程，其他的估计则认为耶利哥三型的射程高达7800公里。

除了弹道导弹科技以外，以色列保有一系列的海豚级（Dolphinclass）传统动力潜艇，一般广泛推测海豚级潜艇搭载有以色列自制的中程巡航导弹（射程可达1450公里），有能力携带核子弹头。

1948年5月15日，埃及、伊拉克、约旦、叙利亚和黎巴嫩等阿拉伯国家全部向以色列宣战，第一次中东战争爆发。在美国的呼吁和联合国安理会的命令下，阿以双方决定于6月11日起休战四周。

1956年7月，埃及宣布将苏伊士运河公司（英、法资本）收归国有。10月29日，英、法、以联合进攻埃及，在包括苏、美在内的国际社会强烈反对下，入侵者于11月7日停火，这次战争被称为第二次中东战争。

1967年6月5日，以色列对埃及、约旦、叙利亚发动突然袭击，战争过程中所占领土面积数倍于以色列本土面积，被称为第三次中东战争。

1973年10月6日，埃、叙军队同时向以色列突然发起进攻，以军于10日展开反击后，最后双方达成了停火协议，这是中东的第四次战争，史称“十月战争”。

1982年6月6日，以色列出动陆海空军部队，对黎巴嫩境内的巴解组织和叙利亚军队发起了大规模的进攻。短短六天时间，以色列就占领了黎巴嫩四分之一的国土，还攻下了黎巴嫩首都贝鲁特，被称为第五次中东战争。

2006年7月12日，黎巴嫩战争爆发，在以色列被称为“第二次黎巴嫩战争”，黎巴嫩则称之为“七月战争”。起因为黎巴嫩真主党突然袭击以色列并俘虏两名士兵，以色列随后展开“正义打击”。

2023年10月，哈马斯下属卡萨姆旅宣布发动“阿克萨洪水”行动，已向以色列发射数千枚火箭弹。以色列国防军发表声明称其已进入战争状态。

截至2023年底，以色列总人口为984.2万。人口结构偏低龄，2021年，以色列全国人口中0至20岁的公民占总人口的43％，其中5至14岁的少年占总人口18％。

依据以色列人口统计处资料，直至2018年4月，以色列有884.2万人口，其中74.8%犹太人（多数是德系犹太人）、20%阿拉伯人、以及5%“其他”人种。在犹太人之中，有68%在以色列出生，通常是第二代或第三代的以色列人，而其他在外国出生的32%里则有22%来自欧洲、10%来自亚洲和非洲，包括了阿拉伯世界在内。

在以色列人口中，约74％（694.3万人）为犹太人，约21％（198.2万人）为阿拉伯人，约5％（46万人）为其他民族，包括德鲁兹人、贝都因人和切尔克斯人等。犹太人口多种多样，自19世纪末以来，来自东欧和西欧、中东和北非、中亚、北美和拉丁美洲的犹太人移民到这一地区，形成了包括卡拉伊姆人、撒马利亚人等族群。另外阿拉伯人是以色列最大的单一少数民族，聚集在以色列北部的加利利地区。

以色列的官方语言为阿拉伯语和希伯来语，通用语言为英语。希伯来语属阿非罗-亚细亚语系闪语族西北支，是世界上一种古老的语言，其历史可上溯至公元前1100年左右。《旧约全书》几乎都用这种语言书写。据《旧约全书》第1卷《创世记》载，希伯来语由一个小的游牧部族带到迦南地区（今巴勒斯坦地区）。从19世纪后期开始，希伯来语变成了一种以书面语言为基础的口头语言。

希伯来语方言可分为两支：标准希伯来语和东方希伯来语。前者又可细分为中心希伯来语和欧化希伯来语；后者可分为阿拉伯化希伯来语和也门希伯来语。在世界上许多地区，希伯来语仍然是把宗教和文化传统结合在一起的犹太意识的深刻根源之一。

古希伯来语铭文石碑

以色列是不同宗教和文化交汇融合之地，人们对于信仰和风俗笃信程度较高。依据以色列人口统计处的调查，有76.1%的以色列人信仰犹太教、16.2%是基督教、2.1%是伊斯兰教、1.6%是德鲁兹派、3.9%其他信仰。

犹太教是在古代希伯来人中发展起来的一种宗教信仰。犹太教自产生迄今已有三千多年的历史，经历了古代犹太教、拉比犹太教、中世纪犹太教与近现代犹太教四个发展阶段。

以色列地区的基督教在公元1世纪由犹太教发展而来，是由于基督徒对耶稣身份和地位的认定与大多数犹太人所期待的弥赛亚不同。在公元1世纪，罗马帝国内有许多外族对犹太教感兴趣，基督徒看到了这些外族的潜在信徒，开始向他们传播耶稣的福音。基督教仍然认为旧约圣经是上帝的启示，而且认为耶稣是旧约圣经中所预言的弥赛亚。基督教也吸收了一些罗马帝国内的本土宗教的元素，例如对圣人、圣物和神迹的崇敬，以及对节日、礼仪和建筑的借鉴，从而形成现在的基督教。

根据《古兰经》，耶路撒冷也是伊斯兰教的起源地，在这里穆罕默德受到与上帝交谈后，认为他的使命是犹太教和基督教亚伯拉罕传统的延伸。

以色列总体经济实力较强，竞争力居世界先列。以色列属于混合型经济，工业化程度较高，以知识密集型产业为主，高附加值农业、生化、电子、军工等部门技术水平较高。。以色列在通讯、信息、电子、生化、安保和农业等领域技术先进，高科技产品在国际市场上极具竞争力。出口对以色列的经济增长具有重要作用，出口产品以工业制成品为主，特别是高科技产品。进口产品则主要是原材料和投资性商品。2022年以色列国内生产总值（GDP）达到4985.4亿美元，人均国内生产总值（GDP）为5.21万美元，位于全球第14位，亚洲第3位。以色列制造业占GDP的比重为21.4%，农业占GDP的比重为2.5%，服务业占GDP的比重为76.1%。截至2022年末，以色列有135家公司在纳斯达克上市，是仅次于美国、加拿大和中国的国家。

2021年以色列出口总值为601.6亿元，进口货值为921.59亿元，共有3127种产品出口到193个国家，4198种产品从171个国家进口。

以色列现行的主要税种包括：企业所得税、个人所得税、增值税、 土地税、社会保障税、消费税和关税等。在以色列的税收收入中，直接税占50％左右，间接税占 40％左右。受税收收入增长14%的推动，以色列2022年预算盈余98亿新谢克尔(28.5亿美元)，占国内生产总值的0.6%。

以色列新谢克尔是以色列的法定货币。1985年以1:1000的比率取代谢克尔。ISO 4217标准货币代码为ILS。希伯来语中新谢克尔通常简写成 ש"ח ，货币符号 ₪ 由2个希伯来字母ש和ח合成，在标价时广泛应用。2023年10月25日，1新谢克尔≈1.7991人民币。

2024年2月19日，公开数据显示，由于以色列对加沙的巴勒斯坦哈马斯武装分子发动的全面战争对经济造成沉重打击，以色列人在2023年底大幅削减了支出、旅行和投资。以色列中央统计局在对国内生产总值(GDP)的初步估计中表示，这个规模达5000亿美元的经济体2023年第四季度环比萎缩折合年率为19.4%。

以色列的农业发达，科技含量较高，其滴灌设备、新品种开发举世闻名。农业组织结构以基布兹（最早形式是集体农庄，其中居民没有私产，没有工资，衣食住行教育医疗等均免费，后逐渐发展成为集体社区，现在也从事一些工业和高科技产业）和莫沙夫（通常是一个约60户人家的村庄，每户人家拥有自己的房屋和土地，自给自足）为主。主要农作物有小麦、棉花、蔬菜、柑橘等。粮食接近自给，水果、蔬菜生产自给有余并大量出口。

以色列在第二产业方面主要发展能耗少、资金和技术密集型产业，注重对科技研发的投入。工业部门门类集中在高新技术产业及宝石加工行业，在电子技术、计算机软件、医疗设备、生物技术、信息和通讯技术、钻石加工等领域处于世界领先水平。

以色列政府鼓励工业研发投资，并通过法律支持工业研发和项目开发。政府对工业研发的支持主要在以下方面：安排专门预算扶持技术研发相关行业；为科学技术劳动力创造就业机会；通过增加高科技产品出口减少进口，促进国际收支平衡。

以色列是世界上最主要的宝石级钻石加工和交易中心之一。以价值计算，全球约60%宝石级钻石是在以色列加工的。以色列拥有世界最先进的钻石加工工厂、尖端的钻石加工技术和经验丰富的钻石工匠。近年来，以色列已经将其生产基地扩展到印度、中国、非洲等海外地区，加工钻石进口到以色列，再由以色列公司销往北美，亚洲、欧洲等市场。钻石是以色列最重要的出口行业之一，占全部工业品出口的四分之一以上。美国、中国香港和比利时是其抛光钻石的三大主要出口市场。

从20世纪60年代末开始，以色列的工业生产不仅能满足国内市场需求，而且还大量出口。20世纪90年代以来，随着劳动力成本不断提高，一些传统的劳动密集型产业逐步被淘汰，高科技或技术含量高的产业成为发展重点。主要工业部门有：机械制造、军工、飞机制造、化工、电子和通讯设备、精密仪器和医用激光器材、太阳能利用、建材、纺织、造纸、钻石加工等。

以色列缺乏常规能源，能源需求高度依赖进口，长期以来，以色列在提高能源利用效率和研究开发新能源方面做出许多探索。以色列已有100多家公司拥有较为成熟的开发利用可再生能源的先进技术，涉及太阳能、风能、地热、生物燃料、海浪能源、核能等门类较为齐全的新能源领域，并在太阳能、地热技术等方面居全球领先地位。以色列利用可再生能源有着数十年的历史，以色列95%以上的家庭使用太阳能热水器，仅此一项就为国家节约3%的进口矿物能源。此外，通过使用改进的光电转换板，其阳光转化为电能的效率达到14％-22%的世界先进水平。近年来，以色列年均太阳能热水总功率高达82.4亿千瓦时，是全球人均太阳能利用率最高的国家。

以色列生物技术产业综合实力全球领先。以色列生物产业多为跨学科技术，特别是信息技术与生物技术的交叉十分明显。以色列医疗器械产品有95%使用了现代信息技术，为全球医疗器械制造领域信息技术运用最为广泛的国家。在生物技术产业中，生物制药和医疗器械约占72%，生物农业约占4%，生物信息产品和疾病诊断技术等约占22%。

以色列是世界上利用循环水最多的国家，水的循环利用率达到75%，拥有全球最大的反渗透海水淡化厂，淡水成本每立方米约为60美分。以色列开发的农业低压滴灌技术使得灌溉用水效率高达80%，位居全球第一。以色列60%的农业用地使用了滴灌技术，在滴灌技术领域，以色列企业占全球市场份额的50%以上。以色列30%的初创公司都与水利有关，是全球最大的水技术创新基地，是世界上唯一一个成功遏制沙漠扩张趋势并不断扩大农业用地规模的国家。此外，以色列在输水设备、仪器、仪表等方面也拥有全球领先的技术。

旅游业在以色列经济中占有重要的地位。以色列的旅游景点富有宗教特色，有海滩、博物馆、教（会）堂、清真寺等景点。2019年以色列旅游业发展迅猛，外来游客总数达450万人次，实现直接经济收益55亿美元。

以色列高新技术发展在全球处于领先地位，其高科技研发投入占国民生产总值的比重居世界第三，仅次于日本和瑞士。得益于以色列在一些高科技领域的独创性，以色列信息通讯产业发达，拥有从电子元件到最终设备及服务的完整产业链。该行业内为数众多的新兴创业企业，为以色列带来大量的风险投资和并购投资机会，其中许多公司已经成为各自领域的全球领先企业。

国内市场相对狭小，经济对外依存度高。以色列是世贸组织和经济合作与发展组织成员国，与美国、加拿大、土耳其、墨西哥、韩国、阿联酋及欧盟、欧洲自由贸易联盟、南方共同市场签有自由贸易协定。欧盟是以色列最大贸易伙伴，美国是最大单一贸易伙伴国。2021年，以色列对外贸易总额为1454亿美元，其中进口891亿美元，出口563亿美元。2023年3月26日，以色列与阿联酋当天签署一项关税协议。

Infinidat成立于2011年，是一家数据存储公司，创始人Moshe Yanai曾在EMC担任CTO，负责研发Symentrix DMX系统，被誉为 EMC“高端 Symentrix 之父”；2002 年创办XIV，2008 年卖给了IBM；而后开始创办Infinidat，旨在以低廉价格提供下一代的企业级混合存储。Infinidat的融资总额超过3.25亿美元、估值超过16亿美元，投资人包括高盛、TPG Growth、Security Growth Partners等。

ironSource成立于 2010 年，是一家移动广告公司，提供 APP 分发、变现平台。融资总额超过1.05亿美元，估值超过15亿美元，股东包括Access Industries、Saban Capital Group、Clal Industries、Redline Capital、Viola Ventures等。ironSource很早就进入中国市场，在中国出海公司的广告业务中占有相当大的市场份额。此前也在考虑吸纳中国资本，比如鼎晖、中植资本等曾参与竞购ironSource，因为各种原因尚未成功。

Gett 成立于2010年，前身是GetTaxi，以色列的网约车公司，目前在以色列、美国、英国、俄罗斯等多个国家的120多个城市开展业务。和Uber、滴滴出行一样，Gett的融资节奏快、金额高，在过去融资了超过11轮，融资总额超过8.93亿美元，估值超过 15亿美元，主要股东是大众汽车，2016年投资了3亿美元、2018年又投资了8000万美元。

OrCam Technologies 成立于2010年，是一家面向消费者市场的计算机视觉公司，致力于帮助盲人或视力受损的人开发视觉辅助设备，创始人是被英特尔153亿美元收购的 Mobileye 的创始人。OrCam 在4轮融资中获得8640万美元的投资，估值超过10亿美元，股东包括英特尔、以色列保险公司Clal Insurance（华邦金融参与投资）等。

以色列政府重视教育事业，3至16岁儿童享受义务教育，免费教育至高中毕业。以色列教育经费长期占国内生产总值的8.5%左右。高中教育普及率达90%以上，60%的高中毕业生可以接受高等教育。以色列拥有66所高等教育机构，著名的高等院校有耶路撒冷希伯来大学、特拉维夫大学、以色列理工学院等。在接受教育的同时，以色列青年还必须服义务兵役。

以色列的教育制度，在中等教育的层次可以分为三个阶段：初等教育（1～6年级）、初级中学（7～9年级）、接着是高级中学（10～12年级），义务教育则是从1年级至11年级。中等教育通常包括了协助准备以色列大学的入学考试（תעודתבגרות‎）。大学入学考试是由数个题材组成，一些是必考的（希伯来语、英语、数学、圣经教育、公民学、以及文学），有一些则是选考的（如化学、音乐、法语）。在2003年，有56.4%的12年级以色列学生获得大学入学许可：希伯来语学生有57.4%、而阿拉伯语学生有50.7%。

以色列有八所大学、以及数十所学院。依据Webometrics在2006年的调查，中东地区最好的10所大学里，有7所位于以色列，其中前四名都是以色列大学。不过到了2007年1月，Webometrics已经将以色列（以及土耳其）大学与欧洲大学并列计算。耶路撒冷希伯来大学（HebrewUniversityofJerusalem）是中东地区唯一一所在Webometrics统计里排名前200的大学，以色列也是中东地区唯一一个有大学名列SJTU前100名大学排名的国家（希伯来大学第60名）。另外，在所有中东和西亚国家中，以色列也拥有最多的耶鲁大学校友。

以色列科研人员占全国人口6%，每万人中有135个科学家和工程师，比例居世界第一。以色列还是世界上人均拥有律师和注册会计师最多的国家。

2018年，以色列全国民用研发支出总额423.13亿新谢克尔，占GDP比例为4.3%，占比排名全球第一。以色列在生命科学、医学、药学、农学、微电子学、光机电学、数学、天体物理学等许多学科有很强的研究基础，研究人员在生物技术、超级计算、纳米技术、电子芯片、机器人、卫星技术、数据通信和网络安全、国防科技等领域开发了许多重要科技成果。包括英特尔、IBM、微软、惠普、雅虎、Google、升阳微系统，在以色列都有研发中心。在纳斯达克挂牌的以色列企业数目仅次于美国，超过75家，包括全球最大学名药Teva，和以色列最大企业、全球网路保全产品巨擘CheckPoint软体科技公司，以及著名的国防承包商Elbit系统。2022年，世界知识产权组织发布2022年度全球创新指数，以色列综合排名第16位。

新闻出版业较发达，发行的报刊杂志总数约为1188种，其中36种日报，17种为希伯来文，其余为阿文、英文、法文等。主要报刊有：《国土报》（HA'ARETZ），创刊于1918年，希伯来文日报；《晚报》（MA'ARIV），创刊于1948年，希伯来文日报；《新消息报》（YEDIOTHAHRONOTH），创刊于1939年，希伯来文日报；《耶路撒冷邮报》（THEJERUSALEMPOST），创刊于1932年，英文日报。

通讯社：犹太通讯社（JTA），设在耶路撒冷。以色列通讯社（INA），1923年成立，每天发希伯来文电讯稿，设在耶路撒冷。以色列联合通讯社（ITIM），1950年成立，设在特拉维夫。广播电台：以色列广播局，1948年成立，总部设在耶路撒冷，每天用希伯来、阿拉伯、英、意第绪、俄等17种语言对国内、外广播“以色列之声”。以色列国防军之声，1951年设立，军方电台，用希伯来语广播。

以色列医疗系统发达，有完备的全民医疗体系。医疗条件与北美和西欧相当，医疗设施和医学水平均居世界前列。全国有各类医院350多所，诊所、妇婴保健中心、康复中心等渗透到了各个社区。但对非以色列国民治疗费用昂贵，并实行先付费后治疗，另外医院、诊所均有24小时英语服务的医务人员。药店在主要城市分布较密集，可随处找到。主要医院有：特拉维夫Ichilov Hospital、耶路撒冷Hadassah University Hospital和海法Rambam Medical Center等。

运动在以色列就如同其他国家一样，是非常重要的全国性休闲活动。以色列的运动文化较为类似欧洲的国家。以色列的体育发展可以追溯至以色列建国时期。虽然足球和篮球被视为是以色列最受欢迎的运动，但以色列在许多其他的运动如手球和田径上也有非常杰出的表现，并且也积极投入各种体育项目的发展和推广。　　在以色列，运动的文化传统上是注重于参与，而非产生精英的运动员。原因之一是因为义务兵役制度的实施使几乎所有年满18岁的以色列公民都必须加入军队训练，另一个原因可能是因为犹太人的传统精神，强调培养健康的身体和心灵的重要性，但却不太会支持追求竞争性的体育形式。这种传统也是出自历史上马加比家族（以及再献圣殿节）抵制奥林匹克运动会的想法。也因此，许多以色列人喜欢一些非竞争性的运动，例如游泳、远足、以及在沙滩上玩Matkot（一种类似网球的以色列运动）。在奥林匹克运动会中，以色列在柔道、皮划艇、滑浪风帆上都曾赢过奖牌。

北部，以色列与黎巴嫩真主党武装长期对峙。以控戈兰高地受到叙利亚内战波及，多次发生军事摩擦，且存在大片未清扫地雷区。南部，以色列面临来自加沙地带和西奈半岛武装组织火箭弹威胁。此外，以境内及约旦河西岸地区零星暴力袭击不断，耶路撒冷等敏感区域经常发生枪击、车撞、刀刺等暴力事件，造成人员伤亡。

以色列社会治安总体较好，但在耶路撒冷老城、特拉维夫海滩等人员密集区域及部分城市的酒店房间里，随身物品被偷案件时有发生。旅行期间应妥善保管护照、信用卡、现金和贵重物品。如租车出行，离开车辆时贵重物品切勿放在车内。出国前应买好旅游保险，如有物品丢失，应及时报警。

以色列于1963年颁布了《国家公园和自然资源法》，首次提出对自然栖息地、野生动植物资源提供法律保护。

以色列基本社会保障体系为生病、失业和残疾期间的雇员提供保障。该体系还提供医疗保障和养老金保障。从1995年1月1日起实施的《国民健康保险法》规定，所有缴纳健康保健金的居民享有一揽子健康服务。此外，大部分雇主还需为雇员购买国民健康保险以外的补充保险，如离职保险等。根据月收入和雇佣情况的不同适用不同的保险费率，在月收入低于当年规定标准的情况下可享受不同程度的费率优惠。凡收入低于社会平均收入60%的个人可享受优惠税率，具体费率见下表：

注：来源中国驻以色列国大使馆经济商务处

陆、海、空运输业发达。其中陆地运输的货物占一半，船舶和航空运输各占四分之一。国内公路运输发达，主要城市之间有高速公路相连。主要港口有海法、阿什杜德、埃拉特港等。主要机场有本-古里安国际机场、埃拉特机场、杜夫机场等。主要航空公司有以色列航空公司（ELAL）。

以色列有40多条高速公路，公路网四通八达，有多条国家级公路、城际公路、地区公路和其他公路。2020年以色列公路网全长18096千米，其中449千米是高速公路。有英语、希伯来语、阿拉伯语三种语言的交通标识。按以色列法律规定，以色列实行“左舵右行”。

以色列铁路归国家所有，全长共约1000公里。共有8条线，可达主要城市，暂无跨国铁路。以色列境内铁路北起海滨城市纳哈里亚（Nahariya），南至内盖夫沙漠城市迪莫纳（Dimona），连通了以色列境内的主要城市。以色列政府将发展先进的铁路系统作为其首要任务之一，耶路撒冷与特拉维夫之间的高速铁路于2018年底开通，两座城市之间的车程约30分钟。海法港是以色列主要的铁路交通枢纽，海法港位于以色列西部沿海北端的海法湾南岸进口处,濒临地中海的东侧,是以色列最大的港口。它是以色列北部的交通和工业中心,是地中海沿岸的铁路枢纽。以色列境内现有轻轨一条，位于耶路撒冷市内，全长14公里。此外，特拉维夫市的轻轨系统总规划包括红线等5条轻轨线路和3条快速公交。

以色列境内有3个国际机场，开通航线202条，通达航点185个。最主要的机场是本•古里安国际机场，距耶路撒冷40公里，距特拉维夫20公里。2017年，以色列航空客运量706.5万人次，货运量912.9百万吨/公里。

本·古里安机场（英文名：Ben Gurion International Airport；代码：TLV）。始建于1936年，位于以色列特拉维夫东20公里，是以色列最大的国际机场。年接待国际旅客约2080万人次，国际航班每年起降10万多架次。

埃拉特市拉蒙（Ramon）机场（可飞往埃及等几个周边国家）、海法市（Haifa）机场（可飞往土耳其），均为小型飞机。

以色列主要有海法、阿什杜德、埃拉特3个海港。集装箱港口吞吐量在2019年达291.7万国际标准箱，相较于2018的294.6万国际标准箱有所下降。

海法港，以色列商港。位于北部地中海海法湾南岸。北距贝鲁特港74海里，西北距累梅索斯港147海里，南至阿什杜德港67海里，至塞得港163海里。码头上配有2台35吨装卸桥，码头面积30公顷，为以色列第一吞吐港。

阿什杜德港，以色列商港。北距特拉维夫14海里，距海法港67海里，距贝鲁特港138海里，西北距累梅索斯港186海里，西南距塞得港119海里。港口建在平直海岸，由陆岸向西伸展4座突堤，北突堤加长亦兼作防波堤用，由港南向西转北伸展一弧形至防波堤保护，船舶由北入港。全港总计20个泊位，除散货突堤外，其它泊位也可停靠吃水9.8米船只，大多用于集装箱和杂货，石油装卸在该港之西南约10海里的阿什克隆。

以色列有来自世界各地社区的犹太人，包括中东的阿拉伯穆斯林，带来了他们自己的文化遗产和从他们几个世纪以来居住的大多数文化中吸收的元素，另外阿什肯纳兹、塞法迪和中东传统的融合对以色列的文化产生了深远的影响。使得以色列具有多种多样的文化遗产和共同的语言，以及共同的犹太宗教和历史传统，构成了以色列文化生活的基础。

以色列的国旗呈长方形，长与宽之比约为３∶２。旗地为白色，上下各有一条蓝色宽带。蓝白两色来自犹太教徒祈祷时用的披肩的颜色。白色旗面正中，是一个蓝色的六角星，这是古以色列国王大卫王之星，以色列第二任国王大卫（David）名字的意思是“被蒙爱者”，大卫王之星象征国家的权力。这一设计于1885年首次在里森·勒锡安展出，并在1897年的第一届犹太复国主义大会上使用（《犹太百科全书》，1971年）。它的灵感来自于作为象征的犹太人在祈祷时佩戴的带有蓝色条纹的祈祷披肩。该旗帜于1948年10月28日由临时国务委员会议长正式通过。

以色列国旗

以色列国徽为长方形盾徽。蓝色盾面上有一个七杈烛台，据记载此烛台为耶路撒冷圣殿中点燃祭坛的物件。烛台两旁饰以橄榄枝，象征犹太人对和平的渴望。烛台下方用希伯莱文写着“以色列国”。以色列国徽来自圣经中的七盏金灯台，在圣经中分别出自旧约《出埃及记》《撒迦利亚书》以及新约《启示录》，国徽上的造型取自《撒加利亚书》的描述（与出埃及记稍有不同，并不是一个而是七个，并且两边有橄榄树），灯台两旁有橄榄枝。该国徽于1949年2月10日被临时国务委员会采用为以色列的国徽。

以色列国徽

以色列的国歌是《希望之歌》（Hatikva），它于2004年被列入以色列的《国旗和国徽法》（the Flag and Emblem Law）。是由纳夫塔利·赫尔兹·因贝尔（1856-1909）创作的，他于1882年从加利西亚搬到巴勒斯坦。旋律由摩尔达维亚移民塞缪尔·科恩根据斯梅塔纳的《摩尔道》中的音乐主题编排。《希望之歌》表达了犹太人民的最大的愿望，他们希望有一天会回到希伯来语圣经中预言的祖先的土地。公元前70年，犹太人被提图斯率领的罗马军队驱逐出以色列，提图斯摧毁了耶路撒冷的圣殿。在两千年的流亡生涯中，犹太人民每天都为返回以色列祈祷、朝着耶路撒冷的方向祈祷。2008年5月29日，在以色列建国60周年之际，为评选“国鸟”，以色列人对10种当地候选鸟进行了投票，“戴胜”最后被评为以色列“国鸟”。

截至2022年11月，以色列共有被联合国教科文组织认定的具有普世价值的世界文化遗产9处。

以色列的世界文化遗产

马萨达（Masada）耸立于高高的山头，是一座拔地而起的天然堡垒。公元73年，犹太国王希律王（Herod the Great）下令建造的宏伟宫殿在此落成。在对抗罗马人的攻击时，这座宫殿为爱国犹太起义者的幸存者们提供了最后的庇护所。面对敌军，这些起义者不卑不亢，在此英勇就义。他们的壮举也让马萨达成为了以色列历史中的不朽传奇。在以色列历史上画上了浓墨重彩一笔的马萨达同样具有很高的艺术价值。这组建筑有着华美的罗马风格，建筑群包含一座第二圣殿时期的犹太教堂、带有壁画装饰的拜占庭式教堂，以及蓄水池与澡堂等完备的设施。

马萨达（Masada）建筑

特拉维夫白城始建于20世纪30年代。在这一时期，大量的犹太建筑师从欧洲移居特拉维夫。他们此前大多在德国的包豪斯学校等建筑学校完成了深造。来到这个城市后，建筑师们将欧洲流行的包豪斯建筑风格与本土建筑特点充分融合，设计出了一批白色建筑。经过长年累月的规划建设，数以千计的白色建筑拔地而起。如今的白城南至Allenby Street、东部涵盖Begin Road和Ibn Gvirol Street、北至Yarkon河、西至地中海。白城被认定为世界上最大的包豪斯风格建筑群，也是首批被列入世界文化遗产的现代建筑群之一。

特拉维夫白城

阿卡坐落于以色列北部海岸，面向地中海环抱着一片宁静的蔚蓝，形成了一处天然的海港。阿卡古城凭借着独一无二的考古价值、规模庞大的历史遗迹被联合国教科文组织认定为世界文化遗产。因为地处连接海陆的战略要塞，这座城市自古以来便是多方势力争夺的对象与硝烟不断的战争重地。早在青铜器时期，阿卡地区便出现了早期人类活动的痕迹，在此之后，这座城市先后经历了希腊与罗马军队的征服与殖民。在十二世纪，阿卡成为了十字军东征根据地。依靠以香料贸易为主的经济活动，阿卡逐渐发展成为地中海东岸的重要港口，并为耶路撒冷王国积累了大量的财富。

阿卡古城

Megiddo、Hazor和Beer Sheba三处遗址发现了许多与圣经有关的重要遗迹。它们被统称作“biblical tels”，于2005年被列入世界历史遗产名录。三处遗迹分别占据关键性的地理位置，是跨区域经济贸易中的重要枢纽，也因为种种传奇故事与古老的寓言而被蒙上了神秘色彩。Megiddo坐落于Megiddo基布兹（Kibbutz Megiddo）附近，靠近古城海法，位于Wadi Ara河北端，也是前往卡梅尔山山脊地区的必经之路。地处战略要塞的Megiddo是各方势力的争夺对象、硝烟不断的战场，《圣经》中的Megiddo是末日军队集结的地方，与“末日预言”有着极深的渊源。Hazor位于以色列北部，坐落于加利利湖附近，在青铜器时代中期，Hazor曾是以色列最大的要塞城市之一。《约书亚记》将其描述为“万国之首”，由此可见Hazor在当时举足轻重的地位。Beer Sheba同样占据有利的地理位置。这里的城镇进行了精心规划，带有一个中央广场，以及完备的地下排水系统，当时的居民甚至在这里修筑了一口深度达到69米的水井。

Megiddo遗址

以色列由于其宗教构成的复杂性有众多在穿着、行为上的禁忌。

在安息日驾车进入正统犹太社区是严重冒犯，易引起冲突。前往宗教场所应整洁着装。进入基督教堂参观时，女士要穿着过膝的服装，上衣要有袖，男士应脱帽，不要穿短裤。进入清真寺时一般应脱鞋，女士要穿着过膝服装，戴头巾，男士不要穿短裤。进入犹太宗教场所及西墙等圣地的着装参照进入清真寺的着装规定，女士不必戴头巾，男士不得露出头顶。在阿克萨清真寺区域（以色列称“圣殿山”）不得展示具有政治、宗教意涵的旗帜或标语。

按犹太教风俗，犹太教徒在安息日不能点火做饭，需在安息日到来前准备好餐食，不能开车，甚至不能按电梯、电视遥控器和电源开关等一切与电有关的设备。犹太教徒吃清洁食品（Kosher food），第一个Kosher法规和动物有关。唯一可以食用的哺乳动物是反刍并有分蹄的动物，可以吃牛肉，而不允许吃猪肉和马肉。食用大多数饲养禽类（如鸡、鸭、鹅等）是被允许的，但一些新品种如鸵鸟和鸸鹋则不允许，圣经中特意提及禁食鸵鸟。鱼类必须有鳍和鳞，禁食软体动物和甲壳类动物。第二个Kosher法规和动物的血液有关。犹太人认为血是“生命的液体”而严禁食用。Kosher肉和禽必须用一种特殊的方式屠宰，以除去血。第三个Kosher法规是奶品和肉品（不包括犹太教允许食用的鱼类）不能同时食用。所有Kosher产品必须是奶品、肉品或中性食品（Pareve），中性食品包括所有植物食品以及鱼、蛋和蜜糖。第四个Kosher法规是在犹太教逾越节（Passover）期间，不得食用由大麦、黑麦、燕麦、小麦和斯佩耳特小麦等生产的含酵食品，可以食用的主食是经过特殊制作的无酵饼（Matza）。与犹太人共同用餐时应尊重其饮食习惯，事先就共同食用的食品征得对方同意。由于犹太人和穆斯林饮食的禁忌，严禁游客自带食品和饮品到酒店餐厅等地。

犹太教徒不行贴面礼，一般只在同性之间行握手礼。许多犹太妇女不与丈夫以外的异性有身体接触，也不握手，如遇异性，避免与其主动握手，更不能行贴面礼。

穆斯林斋戒月期间，穆斯林不允许在日出和日落之间吃饭（8岁以下儿童除外）、饮酒、吸烟。

犹太历Adar月14、15日，一般在公历三月。Purim在希伯来语里意为“抽签”。据说，古代波斯一恶官因痛恨曾得罪过他的一个犹太人而以抽签方式确定了一个杀害所有犹太人的日子，一个做了王后的犹太女子通过周旋处死了恶官，挽救了犹太人。节日期间，剧院通常上演有关这一故事的剧目。人们（主要是儿童）还戴上故事中有关人物的面具参加晚会，因此也有人称之为化装节。晚会上，人们通常吃一种特殊的三角甜饼（希伯来文发音：欧子奈哈曼）， 象征恶官的耳朵。

犹太历Nissan月14日起的8天，一般是公历三、四月间。逾越节源于《圣经》的《出埃及记》，犹太人为了感谢和庆祝上帝逾越过门框上涂了羊血的希伯来人家庭而屠杀埃及人，帮助犹太人摆脱埃及人的奴役，获得自由。节日庆祝八天，首尾放假两天。节日前，人们要清除家中所有含酵食品。节日期间，禁止出售和食用含酵食品，只能吃无酵食品，例如一种被称为Matsa的特制无酵薄饼，逾越节期间超市里基本没有面包可买。

犹太历Nissan月27日，公历为四月末或五月初。为纪念1933至1945年间惨遭纳粹杀害的六百万犹太人，以色列议会于1951年通过法令，确立犹太历尼散月二十七日为大屠杀纪念日。节日期间，全世界正统派犹太教徒要禁食一天。家家点燃蜡烛，诵读犹太经卷。以国内要举行有总统、总理等重要人物出席的集会或游行，悼念受害者，庆祝犹太民族的生存。当天上午10时，全国鸣笛两分钟，国民停止一切工作，向死难者伫立默哀。

犹太历Iyar月4日，公历为四月末或五月初。节日前一天晚上所有的公共场所关闭。此节日设在大屠杀纪念日之后一周、独立日前一天，为纪念独立战争以来为保护国家安全而献身的国防军将士而设。节日前一天晚八时，全国鸣笛一分钟，国民伫立默哀，举行正式纪念仪式，总统出席。次日上午十一时，再次鸣笛两分钟。

阵亡将士纪念日的次日，为纪念以色列于一九四八年独立而设。节日的前一天晚上八时，以色列议会在赫茨尔山举行正式庆祝仪式，议员及内阁成员参加。仪式包括点燃十二支火把及鸣礼炮等。节日当日的主要活动包括国防军列队游行、飞行表演、总统为外交使团及优秀将士举行招待会、国际圣经比赛及“以色列奖”颁奖仪式等。此外，各市政府还举办娱乐晚会，燃放烟火等。全国放假一天，在以色列的大小公园到处可以看到家庭烧烤聚会。

相传是犹太拉比阿奇瓦最出色的弟子，拉比西蒙·巴·约海在他死去那天揭示了卡巴拉主义最深的秘密，所以纪念他为世界带来光明（智慧）。当天人们会去拉比西蒙·巴·约海墓朝圣。

逾越节首日后第49天，约在公历五、六月。五旬节是庆祝小麦丰收的日子，同时也是纪念摩西获得“十诫”的日子。这是一个欢乐的节日，人们要用鲜花把家中装饰一新，节日的前一天晚上要吃丰盛的节日饭，饭中要有牛奶和奶酪。节日当日要诵读“十诫”。

Tesha B ' Av意即犹太历Av月9日。相传两次犹太圣殿被毁均在这个日子。犹太人以禁食纪念这一悲伤的日子。

犹太新年为犹太历（太阴历）一年的开始，约在公历九、十月间，是犹太人最重要的节日之一。节日期间，全国放假两天。犹太会堂里吹起羊角号，取意期望得到上帝的祝福以示庆祝， 朋友见面问新年好（Shana Tova）。根据传统，人们在新年期间要吃蘸了蜜的苹果，预示新的一年甜甜美美。

赎罪日是犹太新年过后的第10天，为重要宗教节日。犹太人设此节日是为了向上帝忏悔，请求宽恕。犹太教规定，赎罪日期间要禁食一天，在犹太会堂祷告、思过。人们在犹太会堂相遇时，彼此祝愿得到上帝良好的评价。赎罪日在傍晚悠扬的羊角号声中结束，当天除救护车和警车等特种车辆外，所有车辆一般都不会上路行驶。

犹太历Tishri月15日起的7天。此节日是为纪念犹太教先祖摩西带领犹太人出埃及后，流落西奈40年期间，住草棚的生活。家家户户搭草棚是节日期间的主要特征。期间，犹太人会在犹太会堂或家中手握枣椰树枝条、番石榴枝条、柳树枝条和香木橼果，向各方向摇动并祈祷。

犹太历住棚节结束后的次日。犹太教徒诵读犹太经典"Torah"，通常要一年时间，诵经节即为庆祝读完"Torah"而设，宗教气氛浓厚。这是欢乐愉快的节日，因此人们（主要是教徒）要唱歌、跳舞，吃甜食。庆祝仪式中，一个必不可少的项目是取下经卷，并拿在手中走七圈。

犹太历Kislev月25日起的8天。此节是为纪念马卡比抗击希腊侵略者的起义成功，犹太人重获自由而设的。此节共八天，主要庆祝仪式是每天点燃一支蜡烛。带有九个烛座的烛台是专门为此节而设制的。其中，中间较高的一支是为点燃其他八支而设。节日开始时，人们要吃一种特制的土豆饼，之后交换礼物。期间，人们还吃果酱甜甜圈等传统食物。

以色列拥有一百多万阿拉伯人、一百多万俄罗斯移民以及来自欧美、中东、北非等多个国家和区域的移民，拥有不同的文化传承与文学遗产，在文学创作上也表现为强烈的多语种属性与跨文化特征。尤其在全球化已成定势的21世纪，这些特征体现得更为突出。

首先，作家队伍的多元构成。新世纪的以色列作家既包括犹太作家，也包括阿拉伯裔作家；既包括本土以色列犹太人和阿拉伯人，也包括来自世界各地的移民。其创作语言并不单一，而是呈现出希伯来语（主体语言）和其他族裔语言（阿拉伯语、俄语等）并存的态势；其文学内容既反映了对以色列或犹太身份的寻找与构建，又表现出各种文化与文明的冲突，包括移民文化与本土以色列文化、东方文化与西方文化的冲突等。

其次，以色列文学本体再度发生变革。如果说19世纪末期与20世纪初期希伯来文学中心几经辗转，从欧洲转移到巴勒斯坦，在那里生根，发展与繁荣，为现代犹太民族国家的构建推波助澜；那么到了21世纪的文化全球化时代，以色列人身份似乎已不再局限于单一的以色列人身份，或单一的希伯来人身份。相反，他们有机会将自己塑造为世界公民，借助背包文化、互联网以及各种高科技手段到世界各地旅行，在多种文化混合体中寻求生存，重新建构了以色列的现实。以色列文学不再单纯阐释或批判以犹太复国主义为核心的现代犹太国家建构理念，而是在重新审视以色列国家的形成，并在延续犹太复国主义传统的基础上重新选择意象、母题、叙事类型，以及一度被犹太复国主义意识形态排除在外的反文化现象，在主体文化基础之外发展更为丰富的亚文化体系，从而形成对以色列身份的重新认知，且改写了文学与文化边界。

以色列的音乐是混合了西方音乐与东方音乐的综合体，也因此以色列音乐通常采取折衷主义，并且吸收了来自世界各地的流散犹太人所带来的影响。以色列音乐也吸收了现代文化的成分。从犹太教歌曲、亚洲歌曲、阿拉伯流行歌曲—尤其是也门歌手，乃至于嘻哈音乐和重金属音乐都是构成现代以色列音乐的成分。

以色列传统的民间音乐通常是与锡安主义的理想和愿景有关，例如描绘年轻的犹太子弟建构并捍卫一个美好家园的题材。类似的题材通常被称为שיריארץישראל（“以色列之歌”）。

以色列的古典音乐管弦乐团以及由祖宾·梅塔领导的以色列爱乐管弦乐团（IsraelPhilharmonicOrchestra）也在国际间赫赫有名。DuduFisher、伊扎克·帕尔曼、PinchasZukerman等人都是来自以色列的知名古典音乐演奏者。

有以色列电影在柏林电影节上放映，那达夫·拉皮德（Nadav Lapid）的设定在巴黎的半自传式影片《同义词》（Synonyms）获金熊奖；尤瓦尔·阿德勒的间谍惊悚片《女特工》进入主竞赛单元，该片的主演黛安·克鲁格（Diane Kruger）饰演一名被摩萨德招募的间谍并潜伏到德黑兰执行任务。另外三部由以色列电影人执导的影片也在全景单元中放映：Nimrod Eldar讲述父女关系的《我走之后》；伊荣·萨尼（Yaron Shani）的《链》是一部关于一名被诬告虐待未成年的警官的影片；以及盖·纳蒂弗（Guy Nattiv）的救赎故事《肤色》（Skin），该片由杰米·贝尔饰演改革后的白人至上主义者。

以色列人在饮食方面有浓厚的“宗教味道”。早在《圣经》时期，就有过7种圣餐：小麦、大麦、橄榄、葡萄、无花果、椰枣和石榴。猪肉、食腐动物、贝类、无鳞鱼不能吃。每顿餐不能同时食用肉制品和奶制品，不准将这两种食品放在一个盘子里。

• 皮塔饼（pita）

皮塔饼流行于伊拉克、土耳其、叙利亚、以色列等地中海地区的国家。Pita是希腊语，字面意思是“扁平”，是因为烤制之后的皮塔饼，除了圆形和扁平的形状外，在两层扁平的面包之间有一个充满空气的口袋而得名的。

皮塔饼

以色列旅游业的优势在于以色列国内大量而又珍贵的历史和宗教遗迹，从犹太教、基督宗教（包括天主教、东正教及其他独立教派）、伊斯兰教等都有。另外以色列的温暖气候和丰富的水利资源也是优势之一。以色列的观光业包括了围绕于圣地的各种历史和宗教景点，也包括了现代的度假海滩，以及各种考古学观光、古迹观光、以及生态旅游。

特拉维夫以两种建筑风格闻名于世。其中最具国际知名度的特拉维夫白城，拥有大约4000座包豪斯学派和国际风格的建筑，形成大片白色外墙的景观，已经在2003年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。这些建筑主要建于20世纪30至50年代，是欧洲现代主义艺术运动到达的最远地点，由许多在前纳粹时期的德国德绍巴豪斯学校接受教育的犹太建筑师所设计，特拉维夫是世界上这类建筑最集中的城市。同时，该市采用了花园城市的城市规划，设计了许多宽阔的林荫大道，与这种建筑风格相当和谐。

以色列人均拥有的博物馆数量超过世界上任何其他国家，其中许多位于特拉维夫。最著名的是以色列故土博物馆，以其关于迦南美地丰富的考古学和历史陈列品著称；特拉维夫艺术博物馆是以色列主要的艺术博物馆之一；犹太人大流散博物馆位于特拉维夫大学校园的一角，是一所关于犹太人国际大流散的博物馆，收藏关于犹太人繁荣的历史以及犹太人大流散时期所受迫害的历史文献与艺术品。特拉维夫大学附近的帕尔玛赫博物馆（Palmach Museum）用多媒体向观众展示以色列建国前的军事活动。特拉维夫展览中心位于该市北部，每年举办超过60次重大活动。许多博物馆和美术馆散布在该市艺术气氛浓郁的南区，包括特拉维夫原始艺术与当代艺术馆。

特拉维夫白城（White City）

雅法是一个具有4000多年历史的港口城市，是世界上最古老的城市之一，现属特拉维夫-雅法市。特拉维夫在希伯来文中是“春天的山丘”的意思，取自犹太复国主义鼻祖赫兹尔著作《新故土》的希伯来语译名。而雅法名称的来源有多种解释。犹太传统认为，在毁灭万物的大洪水消退后，幸免于难的诺亚的儿子雅弗建立了这一城市，人们因而以他的名字将该城命名为“雅弗”，后来读音慢慢演变成“雅法”。还有人认为，“雅法”是希伯来语“美丽”一词的谐音，因为这里风景绝佳，秀丽如画。目前雅法已成为来自世界各地的艺术家聚集地，他们面朝地中海的日落写生已经成为一道风景。

以色列和约旦之间的死海，不论是风景或人文，都是全世界最特殊的地方。死海之所以名为死海，是因为海水中的含盐量远高于大洋中的海水，多数生物根本无法生存，也造成了数倍于海洋的浮力，所以人在死海里不会下沉，反而可体验在其它海洋里无法感受到的漂游之感。死海是地表最低的地方，低于海平面四百米，死海南北长60公里左右，东西宽约17公里。死海富含矿物质的海水和提炼出来的黑泥，据说对皮肤病具有神奇疗效，所以死海沿边有治疗皮肤病的温泉和住宿设施，同时也有沐浴设备和毛巾出租，游人可在死海上享受漂浮之乐。

死海

展开[a]

Pharisees，紧紧跟随马加比叛乱在哈斯摩王朝下开始的第二圣殿时期【Second Temple period，前530-70年】的在不同时期是政治党派、社会运动和犹太人中的一个思想学派

[b]

Saducees，第二圣殿时期活动于朱迪亚的一派或一团体的犹太人，始于前2世纪直到70年圣殿的毁灭

[c]

Essenes，繁荣于前2世纪到1世纪一些学者声称从撒督【Zadok】众祭司脱离的第二圣殿犹太教【Second Temple Judaism】的一个派别

[d]

Ayyubid dynasty，1171-1341年，萨拉丁【Saladin】建立的集中于埃及的库尔德民族起源的一个穆斯林王朝；库尔德人是主要居住在包括部分伊朗、伊拉克、叙利亚和土耳其的库尔德斯坦的一个西亚土著伊朗民族

[e]

1250-1517年，是1805年穆罕默德 阿里王朝建立前最后一个独立的埃及国家

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