余干县

余干县，中华人民共和国江西省上饶市辖县。地处江西省东北部，鄱阳湖东南岸，全县总面积为2336平方千米。2021年，余干县常住人口83.24万人。截至2022年10月31日，余干县辖9个镇、11个乡。

秦始皇二十六年（公元前221年）建县，有2231年历史。以境处余水之干得名为余干县。

西周，为干越（干国）域地。春秋战国，先后属吴、越、楚国，属扬州。秦始皇二十六年（公元前221年），统一中国，实行郡县制，本县以城邑之名命名为馀干县，隶属九江郡。汉高祖五年（公元前202年），灭楚项，改九江郡为淮南国，下辖九江、庐江、衡山、豫章4郡，馀干属淮南王国豫章郡。次年，改馀干为馀汗，仍属豫章郡。新王莽始建国元年（公元前9年），改豫章郡为九江郡，改馀汗名治干，属九江郡。东汉恢复豫章郡，复名馀汗，仍属豫章郡。建安十五年（210年），孙权分豫章置鄱阳郡。馀汗改属鄱阳郡。晋元康元年（291年），置江州。馀汗属江州鄱阳郡。南朝宋，复名馀干，仍属江州鄱阳郡。南朝齐，隶属仍宋旧。南朝梁，承圣二年（553年），改鄱阳郡为吴州，馀干改属吴州。南朝陈，光大二年（568年），撤吴州，复鄱阳郡。太建十三年（581年），复改鄱阳郡为吴州。不久复为鄱阳郡，馀干先后属之。隋开皇九年（589年），改鄱阳郡为饶州。大业三年（607年），复改鄱阳郡，馀干先后属之。

唐武德五年（622年），复改鄱阳郡为饶州，馀干属饶州。天宝元年（742年），改饶州为鄱阳郡。乾元元年，复改鄱阳郡为饶州，馀干先后属之。南唐升元元年（937年），改饶州为永平军，馀干属永平军。宋开宝八年（975年），改永平军为饶州，馀干属饶州。元至元十四年（1277年），设置饶州路总管府，隶江浙行省。元贞二年（1296年），升馀干县为馀干州，属饶州路。至正二十一年（1361年），改饶州路为鄱阳府，隶江南行省，馀干属鄱阳府。明洪武二年（1369年），改鄱阳府为饶州府。洪武四年（1371年），馀干州降为馀干县，属饶州府。清馀干仍属饶州府。

1912年，废府及州，一律改县。1914年，划全省为豫章、浔阳、庐陵、赣南4道，馀干属浔阳道。1926年，废道，各县直属省政府。馀干属江西省政府。1927年12月，方志敏领导的弋横农民武装暴动，以五雷地区为中心的“上名字”运动迅速掀起了高潮。1929年底，由黄道和信江特委书记唐在刚在余干组织了年关暴动爆发，五雷乡塘湾等20多个村，4000名地方先锋队统一行动，捕杀当地土豪劣绅，暴动取得胜利。1930年1月，在五雷乡保庆峰庙正式成立余干县苏维埃人民政府，方佩龙任主席。下辖5个区苏维埃政府，苏区面积发展到181个自然村。1932年5月，赣东北省军委会主席邵式平第二次来余干，指导重建县苏维埃政府，新成立的余干县苏维埃政府下辖5个区苏维埃政府，47个乡，230个村。1935年，缩改全省为8个行政区，第六行政区驻上饶，馀干属第六行政区。1949年5月7日，馀干解放，属赣东北行政区鄱阳专区。同年8月，改属乐平专区。

1952年9月，专区调整，划全省为宜春、上饶、赣州、九江、吉安专区。馀干改属上饶专区。

1966年2月1日，国务院公布第一批简化汉字，“馀”省“食”存“余”为余干。

1968年，专区改为地区，全省分为宜春、上饶、九江、赣州、抚州、吉安地区。余干属上饶地区。

2000年10月，属设区地级上饶市，辖6镇、25乡、5垦殖场。

2001年，辖7镇、21乡、7垦殖场。

2003年4月，辖7镇、17乡、7垦殖场。

2004年4月，辖8镇、17乡、7垦殖场。

2006年，辖8镇、12乡、7垦殖场。

余干县地处江西省东北部，鄱阳湖东南岸，信江下游，介于东经116°13'48"~116°45'24"，北纬28°21′36″~29°03′24″之间。东与万年县接壤，南毗余江县、东乡县，西连进贤县、新建县、南昌县，北邻鄱阳县、毗邻鄱阳湖，与都昌县隔湖相望。全县总面积为2336平方千米。

余干县经历了多次构造运动，根据多次构造运动形成的构造特征。岩浆岩多呈小岩株，岩脉零星分布于长春桥、夏家桥、上桥黄家一带。岩性有中粒花岗岩、闪长岩、橄榴辉长岩、辉岩以及酸性脉岩等。主要为燕山早期产物。县境出露的地层有元古界、上古生界、中生界和新生界的地层。兹分述于前展旦系双桥山群；大面积分布于南部社赓、黄金埠，五雷，及北部大塘、古竹山到石口、三溪一带，组成全区的基底。其岩性为灰绿色的千枚岩，间夹沙质千枚岩、千枚状粉砂层及千枚状态岩。上部为灰黑色含炭质千枚岩，厚度达14922米。

余干县地貌以平原、低丘陵为主。地势东南高西北低。东南丘陵向西北缓慢倾斜，过渡到湖滨平原。地形可分为东部为低丘陵地带，占总面积的34%。中部为平原地带，占总面各部的39%。西北部为湖滨地带，占总面积的27%。主要山峰有万春寨、洪崖山、磨咀峰、马鞍山、大包岭、李梅岭等。境内最高峰李梅岭位于南端的社赓乡，海拔390米；最低点皇帝帽位于西北鄱阳湖中的皇帝帽，海拔13米。

余干县属亚热带湿润季风气候，多年平均气温为17.8℃，1月平均气温5.4℃，7月平均气温29.5℃，平均气温年较差24.1℃。生长期年平均250.4天，无霜期年平均272天，最长达311天，最短为239天。年平均日照时数1747.1小时。多年平均降水量1757.9毫米，年平均降雨日数为155.7天，降雨集中在每年4~6月，6月最多。

余干县境内河道属长江流域，鄱阳湖水系。主要河道有信江，境内河道长约112千米，从梅港乡入境，自东南向西北经黄金埠镇流至大溪乡又分东西两大支。流西支又名西大河，向西北经白马桥乡、枫港乡、瑞洪镇等乡镇入鄱阳湖。东支又名东大湖，向北经白马桥乡、玉亭镇、洪家嘴乡、古埠镇、东塘乡与乐安江相汇；流域面积2129平方千米，年均流量557立方米/秒。另有九龙河、万年河、株桥河、神岭水等7条，总长约152.2千米；内河有互惠河、三塘河、寨上河3条，总长约126.9千米。境内大小河流共11条，流域面积2100平方千米，总长459.7千米，河网密度0.089千米/平方千米，径流总量191.45亿立方米。较大的河为信江，纵贯全境，长146.5千米；较大湖泊为康山大湖，是江西省第二大内湖。

余干县有康山大堤；还有24座小型水库，分别为茅坊水库、九连岗水库、西源水库、王家桥水库、枫塘水库、山口水库、鸡公咀水库、毛坊水库、源头坞水库、寨里水库、戈塘水库、石门水库、龟山水库、万坊水库等。有木溪水库，位于余干县东南部古埠镇境内，总库容3100万立方米，库区山地面积32.6公顷，坝址控制集雨面积40平方千米，是余干县较大的中型水库。

余干县土壤共分5个土类，9个亚类，29个土属、74个土种。其中分别为5个土类水稻土、红壤土、石灰土、潮土、草甸土。

余干县地域总面积233636.35公顷，其中耕地69360.25公顷，园地1029.65公顷，林地38871.04公顷，水面64023.67公顷。

余干县能源矿有煤、石油；金属矿有钛、铁、砂金、岩、赤铁矿和锰矿；非金属矿有瓷土焦宝石、石英石、紫砂土、粘土。其中煤储量1403.3万吨，硅石矿500万吨。

• 动物

鸟类资源有15目45科205种，其中国家一级保护野生动物有东方白鹳、黑鹳、白头鹤和白鹤等4种，国家二级保护野生动物有白琵鹭、黑脸琵鹭、白额雁、小天鹅、黑翅鸢、斑头鸺鹠、草鸮等24种，国家二级保护野生动物还有髦羚、虎纹蛙、獐等。

• 自然保护区

余干县境内有李梅岭白云峰省级森林公园、鄱阳湖长江江豚省级自然保护区、康山湖区省级候鸟自然保护区。

余干县地表水资源尤为丰富，多年平均降水量1757.9毫米，年均流量700毫米，年平均降水总量35.97亿立方米，人均占水量2360立方米，亩均占水量2086立方米。

余干县主要自然灾害有水灾、旱灾、病虫、冰冻、风暴等。1995~2011年，发生水灾的年份共有4年，平均不到4年一遇，6~7月居多，且呈加剧态势。一般在6月底至7月初，境内雨季结束，进入盛夏季节。从1995~2011年，最严重的一次发生在2011年，旱灾导致全县受灾人口5.53万人，22200人饮水困难，农作物受灾面积35.5万亩。1995~2011年，冷冻灾害发生在1~3月，冬种作物、电力、交通损失大，其中以2008年最为严重，20个乡（镇）普遍受灾，受灾人口52.7万人，转移灾民4957人；农作物受灾面积25.2万亩，绝收20.3万亩。

2020年11月1日零时，余干县常住人口中，按性别划分，男性人口为438518人，占总人口的 52.17%；女性人口为401980人，占总人口的 47.83%。按年龄划分，全县常住人口中，0~14岁人口为220280人，占总人口的26.21 %；15~59岁人口为478263人，占总人口的56.90%；60岁及以上人口为141955人，占总人口的16.89%。

2021年，余干县常住人口83.24万人，两年平均人口83.65万人；总性别比为109.51，自然增长率为1.03‰。

余干县总人口中以汉族为主，共有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、瑶族、土家族、哈萨克族、佤族、畲族、高山族等25个民族。

余干县有佛教、道教、天主教、基督教（新教）。1933年，建有禅林寺。1934年成立佛教协会，入会者200余众。咸丰时，又有教士来县传教，但信奉者极少。光绪二十年（1894年）， 县境内始有天主堂。耶稣教，基督教之新教。1981年初，全县有耶稣教徒20223人，聚会点有108处。

余干县方言属赣语鹰弋片。全县地域辽阔，各地方言不尽一致。全县方言大体分为八个片，即余干镇（玉亭镇）片，三塘片，瑞洪片，康山片，枫港片，社庚片，黄金埠片，古埠片。其中余干县城、古埠、瑞洪、坪上等方言通用度较高，使用人口最为广泛，入声调型较为特殊，入声分为两个不连续的部分，前重后轻，其间有短暂停顿。其他地方言不明显。

截至2022年10月31日，余干县辖9个镇、11个乡。县人民政府驻玉亭镇长安东路12号。

2021年，余干县全年实现地区生产总值238.5亿元；其中第一产业实现增加值53.1亿元，增长7.2%；第二产业实现增加值70.8亿元；第三产业实现增加值114.6亿元。三次产业结构比为22.3:29.7:48.0，第一产业、第三产业占GDP的比重较上年分别下降了0.3个百分点、0.4个百分点，第二产业占GDP的比重比上年提高0.7个百分点。全年一般预算财政收入12.5亿元。年末金融机构存款余额415.84亿元。

余干县粮食作物以水稻、大豆、红薯为主。畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。渔业以淡水鱼类为主。绿色环保农产品有精制大米、菜籽调和油、辣椒。2021年，余干县实现农林牧渔业总产值88.2亿元。粮食作物种植203.7万亩，油料作物种植面积17.8万亩；蔬菜种植面积21.67万亩。全年实现粮食总产量75.05万吨；全县认证“两品一标”农产品40个，“两品一标”农产品基地面积62.44万亩。年末实有林地面积77.8万亩。生猪存栏17.6万头。年末牛存栏1.4万头，出栏0.9万头；肉类总产量达到2.7万吨。全年水产品产量15.7万吨。

余干县形成了以电力能源、新型建材、有色金属、食品医药、服装纺织等为主的工业体系；有能源，新型建材、汽车配件有色金属、轻纺服装等新型产业集群。2021年，余干县完成营业务收入264.1亿元，实现利润13.8亿元，新增规模以上工业17家。园区开发面积9.3平方千米，投产工业企业109个，较去年减少1个，园区实现主营业务收入247.6亿元，完成基础设施投入3.6亿元，招商签约资金8.2亿元。

余干县有五一超市、财富商场、商贸广场等交易市场和商品集散地，有江西平国汽贸、四平家电超市、肖记电器等落户境内。2021年，余干县实现社会消费品零售总额10.46亿元；批发业商品销售额2.86亿元；零售业商品销售额7.18亿元；住宿业营业额22158.1万元；餐饮业营业额1.05亿元。文化、体育和娱乐业营业收入为1.89亿元。居民服务、修理和其他服务业营业收入为13965.5万元。租赁和商务服务业营业收入为5328.8万元。装卸仓储业营业收入为13311万元。

2019年，余干县有中小学471所，其中公办中小学校442所，含村完小和教学点。其中特教学校1所，职教学校1所，公办初中43所，公办小学397所），民办中小学校29所。全县中小学在职教师共9803人，其中公办教师8181人，民办学校教师1621人。全县在校学生人数共158138人，其中高中在校生人数为21241人，初中在校生人数为42842人，小学在校生人数为93923人，特教学校学生132人。其中高中学校有12所，分别有余干中学、余干一中、余干二中、余干三中等。

余干第一中学

2021年，余干县高新技术产业企业23家，全年专利授权484件；战略新兴产业企业13家。

2021年，余干县承办了2021年环鄱阳湖自行车精英赛（余干站总决赛），参赛人数达700余人。县内女子龙舟队于2021年中华人民共和国第十四届运动会（群众体育）龙舟项目200米比赛获得铜牌。县少年儿童体育学校运动员徐诗晓在2020年东京奥运会荣获女子双人划艇500米金牌。

• 余干县全民健身活动中心·体育场馆

体育馆用地面积5926平方米、建筑面积9908.6平方米，其中地下建筑面积为829.2平方米，地上建筑面积为9079.4平方米；建筑高度最低点为16.26米，最高点为28.59米，室内场地面积为2360平方米、室外场地面积2650平方米；体育馆包括运动（比赛）场地、功能用房、配套用房、贵宾厅、门厅及其他服务用房等。体育场建筑面积3654.7平方米；5000座。

余干县全民健身活动中心

2014年，余干县共有医疗卫生机构889家，其中县属分立机构7家，公立乡镇（中心）卫生院32家，公立社共卫生服务中心1家，门诊部1家，医务室2家，民营医院10家，私立综合门诊部4家，个体诊所12家，卫生室816家，县血防站附调血防组4家，10家农民营医院有6家分布在县城，4家分布在乡镇。10家民营中二级医院4家，一级医院6家，816家村卫生室公布在全县361个行政村。其中余干县人民医院是二级甲等综合性公立医院。余干县中医院，二级甲等综合性公立医院。余干县妇幼保健院，二级甲等综合性公立专科医院。2021年末，余干县执业（助理）医生数2015人，较上年增加79人；实有床位数5082张。

余干县中医院

2021年末，余干县参加城乡居民基本养老保险人数60.35万人；参加基本医疗保险人数89.68万人，失业保险参保人数2.2万人。全县享受最低生活保障人数共5.57万人，其中农村4.85万人，城镇0.72万人。

2021年，余干县森林覆盖率20.68%，林木绿化率27.33%。有污水处理厂7座，污水厂实际处理污水量982.275万吨，垃圾处理站1个；全县主要河流断面水质达标率为100%，水质状况为优；城区饮用水源水质达标率为100%；城区空气质量优良率为97.2%；PM2.5平均浓度值为22μg/m3。

余干县已基本形成铁路、高速、水运、出境通道与县乡公路配套的立体交通网络，周边有南昌、景德镇两个机场，县城至南昌、景德镇、鹰潭等周边城市均在1小时车程之内。经南昌乘航班去北京、上海、厦门、广州等大城市2小时之内可抵达。

余干县有浙赣、皖赣、鹰厦、京九四条铁路，有上海至瑞丽、北京至福州、济南至广州、南昌至德兴四条高速，县境有国道206、320、昌万公路等国省道通过。

余干汽车站

余干站是杭昌高速铁路（南昌-景德镇-黄山段）（以下简称昌景黄高铁）上的一个高铁客运车站。站址在中国江西省上饶市余干县城北部，毗邻德昌高速，右毗鄱阳湖大道，到余干县城约7千米。受鄱阳湖百年水位影响，该站为高架站。

余干站

余干县有余干港区菱塘作业区综合码头。

余干港区菱塘作业区综合码头

余干县有黄金埠窑址（含刘家山窑址、九妹山窑址、细桥山窑址）、忠臣庙等省级文物古迹；有康山忠臣庙、古埠中桥、东山墨池、小石山摩崖石刻、赵汝愚墓、胡居仁墓等市文物保护单位；有乘风亭、昌谷寺、中桥、润溪大桥、下枫桥等7处县级文物保护单位。

• 干越亭

干越亭，位于县城中心的东山岭中峰。始建于唐贞观元年（627年），县令张彦俊以古邑别名名之。历代多次维修，1962年，移今地重建，六角攒尖，歇山重檐，檐下梁枋饰有“干越八景”彩画。

干越亭

• 应天寺

应天寺，又名梅王殿，位于梅港村寺背岭南，距县城30千米。始建于南朝宋孝建年间（454~456年），清乾隆年间两次维修。是为纪念西汉开国大将梅鋗的专寺。历代多有维修，清光绪十五年（1889年）重建。主殿供奉西汉十万户列侯梅绢塑像。寺中还有弥陀佛、八大金刚、观音菩萨、十八罗汉等。

应天寺

• 润溪桥

润溪桥，位于九龙镇润溪老街，距县城23千米。始建于宋代，清光绪三十四年（1908年）重修。五孔石拱桥，跨润溪河上，长48米，宽5.35米，高5米。桥南侧有宋代诗刻。朱熹、杨万里等亦有咏题。

润溪桥

• 黄金埠古窑址

黄金埠古窑址，位于黄金埠镇刘家山上，距县城26千米。2006年发掘，为唐代中晚期青瓷窑址，龙窑结构，主要烧制青釉瓷、白釉瓷和釉下彩瓷，出土了制瓷工具和青瓷器3000余件。其窑炉结构和诸多青瓷器均为江西首次发现。

• 九龙商代遗址

九龙镇东南方纵横4千米范围内有商代遗址4处，山水岭遗址、姚家岭遗址、森山岭遗址、徐家背遗址。1983年，考古学家们发现上述遗址暴露地面的遗物较多。有石器类常型锛、段石锛、有孔石器、石镞、石刀等；陶器类有陶刀、陶支垫、圜底钵及大量印纹陶陶片。

余干县有鄱阳湖鸬鹚捕鱼习俗、余干古埠盆栽烟花制作技艺、余干正骨法、鄱阳湖开港习俗等省级非物质文化遗产。

• 鄱阳湖鸬鹚捕鱼习俗

鄱阳湖余干渔民“鸬鹚捕鱼”习俗，有几千年的历史。鸬鹚又名鱼鹰，水老鸦。有的称做“哇子”，或者是“捕鱼鹳”，羽毛黑色，有绿色光泽，颔下有小喉囊，嘴长，上嘴尖端有钩，善潜水捕食鱼类，渔人常驯养之以捕鱼。渔民以歌代令的鸬鹚号子，有不同的调子和不同的节奏。

鄱阳湖鸬鹚捕鱼

• 余干古埠盆栽烟花制作技艺

余干县古埠镇“盆栽烟花”是一种大型烟花组合，综合了炮竹与烟花的多种技术精华。古埠盆栽烟花系清末民初由第一代传人黄启明发掘传承，已有一百多年的历史。盆栽烟花制作融合了建筑造型、扎架工艺、雕刻美术、化工火烟等多门工艺技巧。将众多设计有不同戏剧故事和人物的烟花塔架，码放在一个直径一米多、高度一米的圆柱状篾盆里燃放，将烟花盆倒挂在十余米高的树杆或架子上，从底层牵出一根引线到离地面一米高的空地上方，每一层硝引燃尽，下一层的戏剧烟花就自然掉落。

古埠镇盆栽烟花

余干县有开港、朝仙、渔业习俗等民俗。

• 开港

开港，是一种有计划、有组织的大型捕鱼行为，每年一次。为保护鄱阳湖，从明神宗万历年间起，鄱湖区便有了“禁渔”与“开港”的制度和惯例。禁渔期约3个月之久。“禁港”结束后一般在农历十二月中旬或下旬开放港口，也就是“开港”，也叫“开湖”。

鄱阳湖及信江人湖口，每年中秋节前后都要禁湖、禁港。至枯水期的冬至前后开港。每到枯水期鱼群大都会集中到境内信河下游的下泗潭中，因而开港一般从这里开始。参加开港捕鱼的有进贤、南昌、新建、都昌、鄱阳、余干等县渔民。开港前组织者有很多规定，渔民必须遵守开港日期、时辰；开港前渔船应停泊的位置；以抽签方式确定进港的次序；不同渔具使用的水域；纪律和安全事项等。开港日，渔民们半夜起床，吃了早饭后，男女站在船头和船尾，待指挥一声令下（鸣枪），则万船齐发，直逼下泗潭。下泗潭捕捞后，再向信河上游逼进千万条渔船，黑压压一片，可盖住1~2千米的信江水面；敲网声、爆竹声（打着大鱼或下官舱都需放爆竹）、人们呼喊声混成一片，是一场地毯式的抓捕。

• 朝仙

余干县境南端的李梅岭，晋代名道吴丹结庐修炼时称贞女峰；五代十国时，章嵩在这里讲学，其李歧、梅用二弟子学有所成，且事南唐有功，于是人们以“李”“梅”二姓，称贞女峰为李梅岭，又名白云峰。后人在此筑庙修庵，这境内的道教起源地便成了神仙居住地。近处的村民可常上山朝拜，以求平安，而远处的则只能在村子里搭个神龛，供村民供奉。

• 渔业习俗

渔民吃鱼不刮鳞，意为吃了刮鳞的鱼。渔民（除红马州人外）不吃甲鱼。出湖下水捕鱼叫“出山”。开始出山要放鞭炮，预祝丰收。大型渔猎出山，要打牙祭（买鱼买肉聚餐），有的还要买猪头献菩萨，还要去鱼舱里放鞭炮，俗叫“燂舱”，预祝鱼可满舱之意。当鱼舱盛满了鱼时（鱼舱可装500千克左右的鱼），再捕着鱼就要放入官舱（渔民睡觉的那一舱）。

余干县境内土特产品有余干枫树辣椒、余干乌黑鸡、藜蒿、黑芝麻、粉丝、芡实等农特产品，有鄱阳湖银鱼、酒糟鱼、黑蚬、青虾、鳜鱼、河蟹、乌鱼等水产品。

• 枫树辣椒

枫树辣椒，当地又称丰收辣、余干小辣椒，清康熙年间已开始种植。皮薄肉嫩，辣不伤胃，口感香脆，为“新十大赣菜”之一。是江西余干县的地方名优特产。为全国地理标志农产品。

枫树辣椒

• 藜蒿

藜蒿原名蒌草、蒌蒿，生于湖滨草洲。其芽茎香美可食。相传藜蒿之名出自朱元璋之口，时值干旱季节蔬菜脱供，厨师从乡间弄来新鲜蒌蒿烧腊肉。食后，朱元璋食用说：“这新鲜味道好似藜杖蒿草的就叫它藜蒿。” 唐《食疗本草》称蒌蒿：“香美可食，生蒸皆宜。”宋代大诗人苏轼在《惠崇春江晚景》中也提到蒌蒿的食用价值：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”每到江南三月，鄱阳湖的湖面上，便会飘满这种名叫“藜蒿”的野草。为全国地理标志农产品。

藜蒿

• 芡实

余干芡实，花紫色，种苞状似鸡头，外部带刺，直径8~13厘米，内含种子80~150粒。成熟种子球状，灰黑色，直径7~13毫米，种仁5~8毫米，内种皮棕红色或暗红色，表面有网纹。为全国地理标志农产品。

余干芡实

• 银鱼

银鱼古名白小。杜甫诗曰：“白小群分命，天然二寸鱼。”银鱼是淡水鱼中的极品，汛期越长，产量越高。晒干后银白透亮。

银鱼

余干县的十大特色菜有红烧甲鱼、芋荷花烧肉、河水煮青鲩、鳜鱼煮粉、余干原味土鸡、芡实老鸭汤、藜蒿炒腊肉、余干辣椒炒肉、卤水白鱼、银鱼泡蛋。

鳜鱼煮粉

余干县自然景观资源丰富，主要有东山岭、康郎山、五彩山、李梅岭、康山大堤、琵琶湖、憩园等景区。2021年，琵琶湖公园成功创评国家3A景区。

• 琵琶湖公园

琵琶湖，是余干县城的中心湖，因形如琵琶而得名，面积1125亩，以湖泊湿地和河流湿地为主的湿地和周边的森林生态系统融合。琵琶湖公园已成为“城市绿心、文化地标”。 园内有“干越新八景”、飞天摩天轮、琵琶乐园、互惠河公园等项目，是集生态旅游、休闲度假、娱乐美食、水上运动、湿地科普教育于一体的旅游综合体。

• 东山岭

东山岭，位于县城中心，古称冠山，南临市湖琵琶洲。东山岭，位于县城中央，面积111平方千米，海拔56.2米。山的东峰，状如羊角，旧名羊角山，又名羊角峰。唐朝天宝六年（公元747年），敕改为余干山。宋朝时以山平地崛起，巍然如冠，得名冠山。明知县古青高改羊角峰为龙角峰。古代时以山居县的东面，称东岗山，俗称东岗岭。东山岭南临市湖琵琶洲。“干越八景”东山占其三，陆羽茶灶、龙池夜月、羊角秋风。千年古亭干越亭坐落其中，北麓有东山书院。刘长卿、王十朋、朱熹等均有记游题咏。

东山岭

• 康郎山

康郎山，位于县境西北鄱阳湖中，距县城34千米。因朱元璋与陈友谅大战于此而闻名。古战场遗址有神仙墩、插旗洲、锣鼓山。明洪武元年（1368年），朱元璋为纪念鄱湖大战中死难将领于康郎山西端建有忠臣庙。

康郎山

• 五彩山

五彩山，位于县境南端，距县城35千米。古名龙山。战国末，楚国司马吴申徙居于此，生子吴芮时，适值彩虹当空，遂改龙山为五彩山。有秀才胯、砚池泉、飞蛾贴壁、龙马陂等。

五彩山

• 李梅岭

李梅岭，位于县城西南34千米处。海拔390米，为余干县第一高峰，因夏天清凉宜人，被誉为“余干小庐山”。其主峰白云峰为省级森林公园。山中名胜有白云峰庙、罗汉岩、龙女井等。

李梅岭

• 康山大堤

康山大堤位于县境西北部。1966年建成，高24.05米，面宽7米，内外坡度1:3，全长40千米，围垦面积36万亩。堤内“连天荷叶无穷碧”，堤外是千里鄱湖，大堤中段有候鸟自然保护区最佳观鸟台。

康山大堤

• 憩园

憩园，设施为仿古建筑。园长不足一里，宽不过数丈，有亭台、茶馆、歌轩、水榭；拱桥曲廊，花圃草坪，石椅石凳；园中有曲径小道，用花冈石铺成。两侧置石栏铁链。

憩园

吴芮（公元前248~公元前201年），余干县邓墩五彩山人，吴王夫差七世孙。

余懃（681~753年），字南涧，余干县古埠镇南塘村，江西省第一个进士。

赵汝愚（1140~1196年），字子直，宋太宗赵光义八世孙，余干县城赵家岭人，宋乾道二年进士。

刘伯正（1180~1246年），字直卿，余干县古埠人，南宋开禧进士。

胡居仁（1434~1484年），字叔心，号敬斋，余干县梅港村人。著有《易象钞》《胡文公集》《居业录》等。

2020年2月，余干县入选2020中国美食百佳县市。

2020年4月，余干县入选2020中国医疗服务百佳县市。

2021年11月15日，余干县被农业农村部办公厅确定为全国农业社会化服务创新试点县。

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【小康榜】“宫小主”2020中国美食百佳县市.小康杂志社. [2023-04-14].

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